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<   2019年 01月 ( 31 )   > この月の画像一覧

今日のこと 1月31日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時までやってます。
ご飲食のご注文は午後5時までに。
お持ち帰りは閉店まで対応してます。

2月の予定、いろいろ未確定の企画があって調整中です。
もうしばらくお待ちください。

山のピアノ教室、早い時間の空きがあります。
見学もしていただけますので、お電話でお問い合わせください♪
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ビスコッティの販売をしていただいてる、四日市健康生活センターさん
お待たせしました!
昨日ようやく納品したので、四日市近郊のみなさんどうぞどうぞ。
たらふく炒り玄米のと、いろいろミックスのビスコッティ、大袋。
炒り玄米のビスコッティは山のうえで中袋サイズで扱うことにしました。
ぷちぷち、ぽりぽりした玄米の食感がたまりません♪
まだの方、ぜひ。

バレンタイン。
店主にとって、小さい頃は誕生日やクリスマスよりも一番重要なシーズン。
専門店でないのに、スーパーや書店にはお菓子の材料や本の特設売り場が現れるんです。
初めて見る食材や、人気の職人さんの本だけでなくパッケージもいろいろあって
しかも少量ずつ購入できるなんて!
大きな顔をして、普段占領できない母親の領域<お台所>で
暇さえあればお菓子作りに励める貴重な日々。
ずいぶん時間がかかりましたが、ようやく趣味を卒業してお仕事になりました。
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焼菓子ミニ・セット(500円〜)以外にも、アレルギー除去、ご予算など
お気兼ねなくご相談ください。
できる限り対応させていただきたいと思っています。
すでにちらほらご注文も入ってますので、
受け渡しご希望日よりもゆとりを持ってご予約いただけると助かります。

旧津市内ですと出張お菓子作り教室もしています。
時期によって混み合ってくる可能性もありますので、
できるだけお早めにお問い合わせください。
ご興味のある方、気兼ねなく店主まで。
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今回はキットをご用意することにしました。
去年はこんな内容でした。
こちら
<チョコ系のお菓子>や<おつまみ系>の限定菓子をご用意する予定です。
ぜひぜひ、気になる方は店主まで。
焼き菓子系もチョコシリーズを展開しようかなと妄想中。

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・ミックスベリータルト    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・ベトナムコーヒータルト   1個    400円
 ・オレンジのチョコレート   1個    400円
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 詳細は店主まで)
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-31 07:09 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 1月30日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時までやってます。
ご飲食のご注文は閉店の30分前までに。

ここ最近の朝の風景、毎日見てても写真を撮らずにはいられない素晴らしさ!
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(もっと上手に撮れたらいいんですけど)

さて早起きは三文の得割、じわっと浸透してきたみたいです。
開店から朝10時まで、単品でのご注文はドリンクもケーキも300円。
もりもりオープンサンドも100円引きでご用意♪

ランチには自家製の生ハムを。
『自家製』って付くだけでとても特別な気がしますが、
とても簡単で、以前開催した教室でとても驚かれました。
前回は延期になったので、2月の中旬あたりで開催しようかなと思っています。
参加ご希望の方は店主まで。
週末あたりでいかがでしょう?
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Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019
2月27日のライブ、ご予約ゾクゾク入ってます。

くわしくはこちら
お問い合わせ・ご予約はお早めに♪

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・ミックスベリータルト    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・オレンジのチョコレート   1個    400円
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次は1月31日 詳細は店主まで)
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-30 07:13 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 1月29日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時までやってます。
ご飲食のご注文は午後5時半までに。
お持ち帰りは閉店まで対応しています。

ほうじ茶チャイ、あちこちで目にするようになってますが、
茶葉が美味しいと、こんなの違うの?!というのをぜひ感じて欲しいです。
茶葉はもちろん、市川大楽園製茶さん。
手もみ茶もご注文・3杯分の茶葉の販売も。

<お菓子の材料セット&簡単レシピとパッケージ>
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昨年人気だった生チョコサンドのセットを再販売することにしました。
くわしくはこちら
甘いものが苦手な方用に、スパイス・ナッツもご用意しようと思っています。
ナッツ類の値上がりが予想以上だったので、どんなパッケージにしようか妄想中。
焼き菓子詰め合わせ(500円〜)
混み合う可能性があるのでお早めにご相談ください。

ランチの豆乳スープは飴色に焼き上げた玉ねぎとやさしい香りの菊芋です。
石窯ピザのご注文は午後1時までに。
それ以降はパスタかサンドイッチをどうぞ。

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・ミックスベリータルト    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・えんがわ茶の和ロール    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・オレンジのチョコレート   1個    400円
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次は1月31日 詳細は店主まで)
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
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返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-29 07:07 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 1月28日

おはようございます。
本日、午前9時から午後6時までやってます。
ご飲食のご注文は午後5時までに。
お持ち帰りは閉店まで対応しています。

週末の2日とも別々のイベントに参加させてもらい、
全く違うテーマだったのに、どちらからもとても刺激を受けてきました。
一緒に楽しんでくださった皆さん、ありがとうございました。
片付けとか準備でいつもより遅めの開店に。

さて、久々にタルトを焼きました。
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そして、チョコレートケーキも。
今日はほうじ茶のチャイ、あります。
週末の2イベントで大好評だったので、店内メニューにしようかと思ってます。
色は薄いクリーム色ですが、しっかりとした芳ばしさと風味の良さはさすがです。
ほうじ茶ラテの作り方つき、お持ち帰りパックもちょっとだけ販売してます。
お問い合わせが多かった<みんなの手もみ茶>は3袋だけご用意できました。
1袋に約3杯分入っています。
早い者勝ちですので、お取り置きご希望の方はお早めに。

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・ミックスベリータルト    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・えんがわ茶の和ロール    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・オレンジのチョコレート   1個    400円
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次は1月31日 詳細は店主まで)
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。


by kihila-en | 2019-01-28 06:57 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 1月24日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時までやってます。
ご飲食のご注文は午後5時までに。
お持ち帰りは閉店まで対応していますよ。

山のピアノ教室、早い時間の空きがあります。
見学もしていただけますので、お電話でお問い合わせください♪

昨日から、今年の生ハムを干し始めました。
生ハム教室、2月の3週目あたりで考えています。

バレンタインのお菓子教室のお問い合わせ、ありがとうございます。
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参加者の方のご都合の良い日程を伺って、からの告知をしています。
もし、気になるけどいつかな?と思われてるようでしたら
店主までお声がけください。

最低催行人数は内容によりますが3〜5名、最大でも8名ほど。
お子様もご一緒に来ていただけますし、
家族割もあります。
また、お菓子教室・お料理教室ですが、
子育て中・介護中の方にも参加していただけるよう
出張でご自宅へも伺ってます。
アレルギーなどもできるだけ対応したいので
ご遠慮なくばんばん店主までご相談ください。

ビスコッティの販売をしていただいてる、四日市健康生活センターさん
追加のご注文をいただいたので、来週の真ん中ぐらいまでには納品したいところ。
たらふく炒り玄米のといろいろミックスのビスコッティ、大袋。
鈴鹿・四日市あたりからのお客さんもたくさん来ていただいているので、
そちらでも購入できるようになり喜んでもらってます。

明日は定休日で、土曜日に『どてらマルシェ』へ美味しいもん出店、
山のうえはおやすみです。
いつもと違う感じのメニューや
他のすてきな出店者さんたちも楽しみに待ってますので
ぜひぜひ千年村マルシェへお越しください。
マイマグやお箸など、持って来てもらえると嬉しいです。
あと、準備が間に合えばですが
以前にもやった食器付のドリンクもしようかなとぼ〜っと思ってます。
どてマルはこちら

翌日の日曜日には『政治ギャザリング Vol.4』で甘いもんの仕出しに行きます。
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けっこう店主はバタバタしてますが、
甘いもんの仕出しはこちら

今日中にお電話いただけるようでしたら
この2日間のイベント時に現地にてお菓子の受け渡しなどは対応したいと思いますので
ご注文時に店主にご相談ください。

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・黒豆チーズ         1個    400円(要保冷バッグ)
 ・えんがわ茶の和ロール    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・にんじんパウンド#2    1個    400円
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次は1月31日 詳細は店主まで)
『どてらマルシェ』(1月26日 詳細はこちら)
『政治ギャザリング Vol. 4』(1月27日 !満席!詳細はこちら
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-24 07:11 | 今日のこと | Comments(0)

『第一回 田井千年村のどてらマルシェ』準備と妄想、着々

お料理とドリンクは通常の使い捨て容器(紙やプラスチック製など)に加え、
以前やってみて、意外と好評だった食器付きのコーヒー&チャイの販売、
マイ食器(キャンプ用や100均のタッパーなどでも)
ご持参で
ご注文の方には
ささやかなプレゼントもご用意してます。

*どてまる煮おにぎり弁当

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     イベントの名前にちなんで、つけました。
     
えんがわ白米とたらふく玄米を混ぜた塩おにぎりと一緒に。
     地元産の豚肉や牛肉、一口のまるこんにゃくに飛竜頭も入ってます。

*サンドイッチとサンドイッチ*
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     おなじみの石窯パンは食べ応えしっかり!
     初コラボの姉妹パンさんのふんわり柔らかなちぎりパンは小さめで。
     タイで出会った美味しいバーベキューをちょっとアレンジしたのと、
     新鮮な鰯を丸ごと柔らかくオイル煮に。
     石窯パン、具材
には卵も乳成分も入ってません。
     サラダをたっぷりはさんだパンにどちらかの具材を挟み、
     何種類か作る予定のソースをかけてお楽しみください♪

*コーヒー*
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     時間が空いた時、ちまちま作ってるドリップ・バッグ。
     本当はゴリゴリ目の前で挽いてお淹れしたいとこなんです。
     でも、いろいろやりたくなってしまったので、
     助っ人さんが見当たらなかった場合はセルフ式の販売になる可能性も。
     みんな大好きなすっきりでも大満足!えんがわブレンドをご用意。

*ほうじ茶のスパイスチャイ*
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     亀山・市川第楽園製茶さんの特別栽培茶、
     大阪在住数十年、ネイティブレベルの関西弁をあやつる
     仲良しインド人シェフから仕入れたスパイスを贅沢に使いました。
     カフェインも少ないし、ほっこりあったまりませんか?
     牛乳、豆乳からお選びいただけます。
     甘くしたい方、川村さんの生はちみつをどうぞ。

なるべくたくさん準備していきますが、どうしても1人で作れる量には限りがあります。
お渡しまでの待ち時間に他の出店者さんもぜひ見に行ってください。
そして、グルグルになって頭から煙を出してるであろう(きっとそう!)
山の店主に他の出店者さんがどんなだったか、ぜひ教えてください♪
そうそう、お取り置きもできますよ。

by kihila-en | 2019-01-24 00:22 | イベント | Comments(0)

今日のこと 1月23日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご飲食のご注文は閉店の30分前に。

<もりもりオープンサンド> 
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お問い合わせのお電話があったので、写真をパチリ。
左が塩っぱいので、右が甘いのです。
トッピングの内容は毎回のことながら店主のきぶんで変わります。
アレルギーや食事療法中の方、お申し出ください。

明日、木曜日はピアノ教室。
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早い時間の空きがあります。
見学もしていただけますので、お電話でお問い合わせください♪

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・黒豆チーズ         1個    400円(要保冷バッグ)
 ・えんがわ茶の和ロール    1個    400円(要保冷バッグ)
 ・にんじんパウンド#2    1個    400円
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次は1月24日 詳細は店主まで)
『どてらマルシェ』(1月26日 詳細はこちら)
『政治ギャザリング Vol. 4』(1月27日 !満席!詳細はこちら
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-23 07:20 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 1月22日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時まで。
週末のイベント用にたくさん仕入れ&仕込みのため早閉め。
ご飲食のご注文は閉店の30分前に。

<<新メニュー・もりもりオープンサンド>>
中毒者さん引き続き増加中の石窯パン。
イメージは白ごはん・塩おにぎり、な毎日食べても飽きないような仕様です。
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先月の冬旅で何度も見かけたのは、ぱかっとなったサンドイッチ。
ひっそりと、山の店でもやってます♪
2枚のオープン・サンド、1つは食事系もう1つは甘いのでご用意。
写真見たいなアボカド、運が良かったら乗っかりますヨ。

<第1回 千年村のどてらマルシェ>
その名のとおり『どてら』を着ても着なくても大集合です。
日々妄想しながらいい感じのイメージと準備が進んでいます。
会場になるのはのどかな津市大里睦合町。
市街地からちょっと離れているので
駐車場や通行可能な道案内付きのチラシを店頭にて配付中。
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*どてまる煮*
丸いものが入った、どて煮とおにぎり。
*野菜たっぷりサンドイッチ*
姉妹パンさんのふわふわ・ちぎりパンの小さめのと、
石窯パンのがっつりサイズ。
どうぞお楽しみに〜♪
くわしくはこち

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・黒豆チーズ         1個    400円(要保冷バッグ)
 ・えんがわ茶の和ロール    1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次は1月24日 詳細は店主まで)
『どてらマルシェ』(1月26日 詳細はこちら)
『政治ギャザリング Vol. 4』(1月27日 !満席!詳細はこちら
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-22 07:09 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 1月21日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご飲食のご注文は閉店の30分前に。

手もみ茶お問い合わせやご注文ありがとうございます。
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氷出しでじっくり淹れた、こっくり深く甘いお茶。
何度も注ぎ水(または湯冷まし)してお楽しみいただけます。
堪能したあとは、生はちみつか醤油を垂らして茶葉をどうぞ。
ぎゅぎゅっと旨味のつまった手摘みの茶芽、とっても美味しいですよ。
手もみ茶作りの工房に来月またお邪魔します。
先日の動画もあるので見学ご希望の方や興味のある方、店主まで♪

今週のピアノ教室、早い時間の空きがあります。
先日のジャズライブで大活躍だった古びた電気ピアノ。
そのピアノの歴史を知る方たちも観客の中に混じっておられ、
演奏はもちろん、
数々の伝説の店から巡り巡って山のうえにたどり着いた
歴史的な(?)楽器にも感慨深いようすでした。

来月、再来月も山の極上ライブは続きます。
来月はこちら
くわしくはこちら

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・シナモンクッキー      小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・黒豆チーズ         1個    400円(要保冷バッグ)
 ・バナナパウンド #2    1個    400円
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・アカアマ         100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次は1月24日 詳細は店主まで)
『どてらマルシェ』(1月26日 詳細はこちら)
『政治ギャザリング Vol. 4』(1月27日 !満席!詳細はこちら
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-21 07:16 | 今日のこと | Comments(0)

『Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』

店主が行けなかったコンサート、青い羽で山のうえにやって来ます♪
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おなじみのギタリスト伊藤芳輝さん。
初めてのご来店になるヴィブラフォン服部恵さん。
<<伊藤芳輝>> ギタリスト・作曲家・編曲家
10才よりクラッシックギターを始める。
2000年、自己のユニットSPANISH CONNECTIONを結成。
2013年、バイオリンのYuiとクラッシックデュオHycladを結成。
ギターソロコンサート、スタジオワークなど、様々なアーティストの作曲、
アレンジ、プロデュースを手がける。

<<服部恵>>ヴィブラフォン・打楽器奏者
4歳よりピアノを、12歳より打楽器を始める。
1999年・2000年と福岡県高校文化連盟主催ソロコンテストにおいて、2年連続グランプリ受賞。
2007年ブルガリアで行われた打楽器国際コンクール Duo部門において1位なしの2位と特別賞を受賞。
2010年メキシコのチアパスにて『MARIMBISTAS2010』に日本代表として招待演奏。
2012年イタリア国際打楽器コンクールVibraphone部門にて1位受賞。
その他 久石譲ピアノストーリーズコンサートツアー、
NHK番組「ザ☆スター」の久石譲の特集にて共演、TV出演。
ゲド戦記の作曲を手がけた寺嶋民哉主催のコンサートに競演。
日本テレビ開局55年記念企画「アナウンサーコンチェルト」にて、音楽指導、TV出演。
日本丸・ぱしふぃっくびいなすなど豪華客船の国内クルーズに乗船し演奏披露。
ももいろクローバーZを始めさまざまなアーティストのCD、
テレビ番組の音楽等レコーディングにも参加。
「クラシック音楽をより身近に」をモットーに、
他楽器・ダンス・科学とのコラボレーション通して活動しながら、
ミュージカルのオーケストラメンバー・フリーパーカッショニストとして
クラシック・Jazz・Pops・ラテンなどジャンルを問わず幅広く活躍中。

当日はCDの販売もあります。
ご本人達のサインやメッセージなどのリクエストも♪

日    時          2月27日(水)    開  
場 午後 6時
                            開  演 午後 7時
料    金          大     人     3,000円
                学生(大・専・高・中) 2,000円
                小  学  生     1,000円
                未 就 学 児     無  料
(ドリンク無し)

料金にはフリードリンクが含まれています。
アルコール類持ち込み+500円
※未成年の方、運転される方にはアルコールの提供はできません。

おかわり自由のライブごはん           1,500円
(小学生 1,000円)
(未就学児    無料)
今回のライブごはん、まだまだ寒そうなので何かあったかメニューにしようかと♪
向側に20台分ほどの契約駐車場があります。
店舗前駐車場(3台)が満車の場合、そちらにお停め下さい。
当店では路上に停められた場合のトラブルには対処できません。

小さなお店ですので、予約人数に達しましたらキャンセル待ちとさせていただきます。

お問合せ、ご予約は店頭もしくはこちら

by kihila-en | 2019-01-21 00:40 | ライブ | Comments(0)


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