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3月 31日

おはようございます。
本日、午前10時から午後5時まで。
ご注文は閉店の30分前までに。
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桜並木も素敵になってます♪
ドライブの途中にふらりとお寄りください♪

さてさて。
1日お休みいただいて、木曜からぱぱっと行った研修。
今朝やっと戻りました。
バタバタ準備してますが美味しい食パンを仕入れて来たので
10時から開店します。
石窯ピザは生地の仕込みの関係で、今週末はお休み。
週明け月曜日からのご用意となります。

ぜひ、ランチの定番メニューにしてください!
と熱く口説かれている<山のうえ店主の気まぐれカレー>
今日、明日のランチでご用意してます。

明日、4月1日(日)団体貸切のため、午後12時半閉店です。
甘いもんやドリンクのお持ち帰りのご利用は可能です♪

お問合せ・ご予約は

店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

*今日の持ち帰り*

<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・赤ベリー         1個 400円(要保冷バッグ)
<ケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
 ・黒ごまチーズ       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-03-31 07:30 | 今日のこと | Comments(0)

4月の予定

4月のお休みとイベントのお知らせです。


金曜の定休日

 6日、13日、20日
臨時営業

 27日  開店 午前8時半   閉店 午後5

営業時間変更

  1日  閉店 午後12時半(午後から貸切

 18日  閉店 午後 2時

 

*山のうえでのイベント*


『子ども教室』

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春・夏・冬長期休暇中の平日、店内で予約制のお子さん向け教室を実施してます。

『子どものお菓子教室』参加費・・・2,000円
午前9時半から(約1時間半 4〜6名の少人数制)ドリンク・ランチ付

午前中に作っていただいたお菓子をランチのデザートとして召上がっていただくか、
内容によってはお持ち帰りしていただけます。
『子どもの料理教室』参加費・・・・・2,500円
午後3時半から(約2時間 4〜6名の少人数制)ドリンク・軽食付

ご予約はご希望日の4日前までに♪
詳しくは店主まで。

『世界のお料理 〜韓国ごはん〜』

日  時      4月 21日(土)または 22日(日)どちらかで調整中   

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韓国の家庭料理を身近な食材でアレンジ。
当日、韓国の方から普段の食卓話などもしてもらう予定です。
土鍋ごはんはもちろん、1人ずつの参鶏湯風スープや
野菜たっぷりの小鉢
など付け合せはもちろん、
アジアのデザートもたくさんご用意します♪


なお、今回は特別にアルコール(+800円)をご用意しています。

※未成年の方、運転される方にはアルコールの提供はできません。
小さなお店ですので、予約人数に達しましたらキャンセル待ちになります。
ご希望者多数の場合、第2回開催の可能性も☆



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by kihila-en | 2018-03-28 19:05 | 毎月の予定 | Comments(0)

今日のこと 3月 28日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時まで。
ご注文は閉店の30分前までに。

明日からふらりと研修に。
31日は朝10時からの開店予定です。
厳選トーストとスリランカカレーをご用意します。
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石窯ピザランチは週明け2日から再開です。
朝ごはんやランチ、おやつのメニュー。
刺激を受けてくるので、ちょっと影響を受けるはず。
みなさん、どうぞお楽しみに♪

桜もいい感じに咲いてます。

春休みに入り、平日でもお子様連れのお客さんたちが増えて来ました。
元気いっぱいの子供たち!
こちらもモリモリと元気になります。
お子様ランチのセット、ご用意がありません。
ですが、前菜のパスタ大盛りで!とか
石窯パンの追加などで調整も可能ですのでご来店時にお知らせください。
また、アレルギーや食事の制限があって外して欲しい食材がある場合も
気兼ねなくご相談ください。
食材によっては完全除去ができないものもありますが、
できる限り対応させていただいています。

山のうえ店舗は席数が少ない(店内10席、テラス4〜6席)のと、
店主1人でほぼ全てを運営しています。
お急ぎの方はご予約時・ご来店時に
「◯◯時までに食べ終わりたい!」
と、一言お知らせいただけますと、助かります。

今週末のおにぎり弁当のご予約締め切りは
店頭&電話の場合本日の午後4時まで、
メールの場合は明日の午後6時までとなっています。
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お問合せ・ご予約は
営業時間内:店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
36時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

明日29日(木)は研修のため臨時休業。
31日(土)午前10時開店予定。
4月1日(日)は午後から団体貸切のため午後12時半閉店。

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・赤ベリー         1個 400円(要保冷バッグ)
 ・シナモンチョコ      1個 400円(要保冷バッグ)
<ケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
 ・黒ごまチーズ       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-03-28 06:54 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 3月27日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店の30分前までに。

あっという間に今月も残り少なくなっていてびっくり!
明日、28日は午後4時閉店に変更となりました。
珍しく(?)海を渡らない研修先でたくさんの刺激を受けてきます。
31日、1日の朝ごはんやランチ、おやつのメニューをお楽しみに♪

先日お知らせしていた新作タルト。
週末に間に合わなかったですが、赤いベリータルト(500円)が完成しました♪
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とりあえず、今日と明日の2日間お出ししています。
しっかり焼き込んだベリーのタルトとムースのちょっと豪勢なできばえ。
普段着のおやつ、というよりも色っぽいデザートという感じです。
お持ち帰り分はムース無しをご用意。

新しい季節。
なんとなく。
気が早いですが、夏休暇(6月の放浪休暇)明けくらいまでに
店の雰囲気やらいろいろと変えてみようかと模索中。

29日(木)研修のため臨時休業。
31日(土)午前10時開店予定。
4月1日(日)は午後から団体貸切のため午後12時半閉店。

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・赤ベリー         1個 400円(要保冷バッグ)
 ・シナモンチョコ      1個 400円(要保冷バッグ)
<ケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
 ・黒ごまチーズ       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
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by kihila-en | 2018-03-27 06:27 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 3月 26日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店の30分前までに。

昨日は例年になくあったかいお祭りの日。
毎年雪やみぞれだったので、驚いています。
大地のめぐみワッフルの持ち帰り注文が入ったので
店頭販売分もご用意しました。
生はちみつかシナモンでどうぞ。
お持ち帰りの場合、トースターでの再加熱で焼きたての様になります。
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カリッとさせてアイスクリームを挟むのもおすすめ♪

テラス横の土手を埋め尽くしそうな土筆たち。
ランチの前菜パスタに使ってます。
ほろ苦い春の味覚をぜひどうぞ。
袋をご用意しますので、お好きなだけお持ち帰りいただけます。

来週29日(木)研修のため臨時休業。
31日(土)午前10時開店予定。
4月1日(日)は午後から団体貸切のため午後12時半閉店。

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<大地のめぐみワッフル>   1個 200円
<タルト>
 ・パイン          1個 400円(要保冷バッグ)
 ・シナモンチョコ      1個 400円(要保冷バッグ)
<ケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
 ・黒ごまチーズ       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
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by kihila-en | 2018-03-26 06:50 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 3月25日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

近所の菅原神社のお祭りなので、ちょっとだけ特別メニューになってます。
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大地のめぐみワッフル、生はちみつかシナモンでどうぞ。
サンドイッチは生ハムかチーズオムレツをご用意。

いろいろチーズが届きました。
ブルーチーズもお好みでのっけますので、
石窯ピザご注文時におしらせください♪

来週29日(木)研修のため臨時休業。
31日(土)午前10時開店予定。
4月1日(日)は午後から団体貸切のため午後12時半閉店。

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・パイン          1個 400円(要保冷バッグ)
 ・シナモンチョコ      1個 400円(要保冷バッグ)
<ケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
 ・黒ごまチーズ       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

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by kihila-en | 2018-03-25 06:34 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 3月 24日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

寒くなりそうなので、とっておきの朝ごはんをご用意してます。
ねっとりあったかいチョコクリームをトーストに絡めて。
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スペインの朝ごはん、チョコラテ・コン・チュロス。
朝から揚げ菓子・・・と言いたいですが
今回はひとまずトーストでお楽しみください。
このクリーム、びっくりするほど簡単なので
近々<つばめSpoon Project>さんのレシピに載せる準備中♪

数に限りがありますが、おにぎりセットあります。
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店舗の前にある田んぼで育ったえんがわ米。
もうすぐ田植えの準備が始まります。
おにぎりセットはお花見や登山、ドライブのお供としてお持ち帰りにも対応しているので
お気軽にお問い合わせください。

さてさて、
ミシマ社さんの本、注文します。
対象年齢0〜100歳超えの絵本をはじめ、人気の書籍在庫が少なくなりました。
卒入園や卒業・入学のお祝いに、
来月のサン・ジョルディの贈り物にぴったり。
店主の気になってる本も何冊か仕入れる予定です。
今月末までご注文を受け付け、入荷次第ブログでおしらせします。
お問合せ・ご予約は
店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

来週29日(木)研修のため臨時休業。
31日(土)午前10時開店予定。
4月1日(日)は午後から団体貸切のため午後12時半閉店。

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・パイン          1個 400円(要保冷バッグ)
 ・シナモンチョコ      1個 400円(要保冷バッグ)
<ケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
 ・黒ごまチーズ       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-03-24 06:56 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 3月22日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで営業。
ご注文は閉店30分前までに。

焼き菓子、袋詰めできました。
お菓子の冊子ができてから、お問い合わせも少しずつ増えてきました。
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店主1人でほぼずべての作業をしています。
まとまった数のご注文、ご希望日の決まっている方は
できるだけお早めにご相談していただけると嬉しいです。

お問合せ・ご予約は
店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

たっぷり雨の降った翌日、空気も洗われ草や土筆もぐぐっと伸びてます。
一雨ごとにあったかく・・・なりそうにないですが、
「天神さん(のお祭り)までは寒いからねぇ」
と常連さんと言い合うのは地元ならでは、の感覚かも知れません。
晴れても寒いし、雪がちらつくことも多いお祭りは今週の日曜日。
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鳥居脇の桜の枝も開花のタイミングを見計らってるようです。
当日は朝から舞や剣道の演舞などの奉納があり、
以前は屋台がたくさん並んで賑やかでしたが
ここ数年、めっきり数が少なくなりました。
ご来店の際、お時間があればぜひお参りにお寄りください♪
お祭りメニューをご用意してお待ちしてます。

来週29日(木)、研修のため臨時休業します。
*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・パイン          1個 400円(要保冷バッグ)
 ・シナモンチョコ      1個 400円(要保冷バッグ)
<ロールケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-03-22 06:59 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 3月21日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時まで営業。
ご注文は閉店30分前までに。

今朝もフレンチトーストのワッフル、やってます。
石窯パンのサンドイッチはチーズオムレツか生ハム。

マイマグ(保温水筒も含む)愛用者のみなさんにお知らせ♪
山のうえでは1杯分の料金で最大2杯分までお出ししています。
店内でのご飲食、お持ち帰りのどちらでもご利用いただけます。
「マグ、カップ(容器)持ってきました!」とお声がけを♪

黒ごまのチーズケーキと新作のシナモンチョコタルト、焼けました。
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ねっとり濃厚なチーズケーキ、
甘み抑えてあるのでお好みで生はちみつと一緒にお出ししできます♪
タルト<岩塩とはちみつ>はしばらくおやすみ。
ふと思いついて、春色タルトを妄想中。
仕入れの都合で今週末か週明けの登場。
店内でのお召し上がり、または丸ごと1台(直径16cm)でのご用意に。
お問い合わせ・くわしくは
こちら

今度の日曜、3月25日はお店のそばの神社のお祭りです。
大地のめぐみワッフルをお持ち帰り分もたくさんご用意しますので
お参りの帰りにぜひお寄りください。

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・パイン          1個 400円(要保冷バッグ)
 ・シナモンチョコ      1個 400円(要保冷バッグ)
<ロールケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-03-21 06:57 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 3月20日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで営業です。
ご注文は閉店30分前までに。

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今朝もワッフルやってます。
サンドイッチはチーズオムレツか生ハムを。
午前10時までの朝割りでのんびりゆったりお過ごしください。

昨夜は雨降りの中ご来店くださった皆さんと一緒に、
ゆったり贅沢なブラジル時間を堪能させてもらいました♪

山のうえライブ、次回は5月のギターソロ・伊藤芳輝さん。
くわしくは後日
伊藤さんの
こと

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・パイン          1個 400円(要保冷バッグ)
<ロールケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<生はちみつ>        
 ・ライチ(タイ産)     1瓶 200円〜
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
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by kihila-en | 2018-03-20 06:49 | 今日のこと | Comments(0)


山のうえの小さなお店


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