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今日のこと 2月28日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後3時まで。
買い出し、打合せのため、早閉め。
ご注文は閉店30分前までに。

今朝も引き続きフレンチトースト・ワッフルと
石窯パンのサンドイッチを。
サンドイッチは+300円でもりもりセット(オムレツ付)にも♪

ホワイトデー用の焼き菓子詰合せ、ご注文ありがとうございます。
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小さい詰合せは300円から(5個以上のご注文)、
1,000〜3,000円のセットには飲み物パック入りでもご用意♪
店頭受け渡しになりますが、ロールケーキやタルトのご注文も承っています。
アレルギー対応などもお気軽にご相談ください。
くわしくは
こちら

ホワイトデー用の焼き菓子詰合せ、ありがとうございます。
ご注文締め切りについてのお知らせです。
発送(13日または14日到着)ご希望の方は3月5日(月)まで、
店頭受け渡し
12日(月)〜14日(水)をご希望の方は3案月8日(木)まで
と、させていただきます。
通常の営業同様、お菓子も基本的には店主1人での作業となります。
できる限りの対応をさせて頂きますが、
受け渡し希望日や内容により、
ご希望に添えない事も出てくるかもしれませんのでお早めにご相談ください。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとカルダモン    1個 400円(要保冷バッグ)
 ・くるみと黒糖       1個 400円(要保冷バッグ)
<ロールケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(本日まで! 当選番号はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)


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by kihila-en | 2018-02-28 06:55 | 今日のこと | Comments(0)

3月の予定

3月のお休みとイベントのお知らせです。


金曜の定休日

 2日、 9日、16日、23日、30日

臨時休業
 11日(『馬力・鈴鹿店1周年記念』イベント出店)
 29日(研修のため、臨時休業)

営業時間変更

  3日  閉店 午後 3時(『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』準備)
 10日  閉店 午後 1時(『コーヒー教室 2018年 春』 準備
 19日  閉店 午後 3時(Brazilian Acoustic Live準備)
 31日  開店 午前10時 

 

*山のうえでのイベント*

『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』

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3日(土) 午後 5時から
満席となりました。
自家製生ハムの作り方と楽しみ方の会、来年も開催予定。
くわしくはこちら

『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』
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10日(土) 午後 2時から
産地や品種別でコーヒーの魅力に迫った後で
自分だけのブレンドを作ります。
少し増席しましたが、気になる方はお早めにご予約を!

くわしくはこちら

Brazilian Acoustic Live

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19日(月)開場:午後 6時半、演奏開始:午後7時

トリオの皆さんが関西・関東から山のうえに集結するのは、昨年に続き今回が2度目♪
おかわり自由のライブご飯はブラジル風と、南の島のお料理をご用意する予定。
ご予約は店頭、電話またはメールにて。
くわしくは
こちら
と、こちら


*山からおりてあちこち出店*

『馬力鈴鹿店さん 1周年記念』

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11日(日) 午前10時から午後 6時まで
愛車でとってもお世話になってる馬力・鈴鹿店さんの開店1周年イベントへ。
特製おにぎり弁当(ご予約)をはじめ、石窯パン&ポトフ、お食事パイ、
大地の恵みワッフルやおやつ、あったかい飲み物をたくさんご用意してお待ちしています♪
くわしくはこちら

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by kihila-en | 2018-02-27 15:54 | 毎月の予定 | Comments(0)

今日のこと 2月27日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

昨日のメンテナンスも済み、とりあえず一安心

ご来店の皆さん、今日から再開しています。

朝のメニュー、久しぶりにフレンチトースト・ワッフルを。
もちろんサンドイッチもご用意してます。
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味噌クッキーも焼けました。
黒豆の自家製味噌を使った、こげ茶色のクッキー。
山椒の実と金ごまを乗せて、香ばしく辛党の方に人気です。
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亀山の市川大楽園製茶さんの日本茶にもぴったり♪
風が出るとまだ寒いですが、少しづつ春になってきました。
テラスでものんびりしていただけますので、遠慮なくお声がけください。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとカルダモン    1個 400円(要保冷バッグ)
 ・くるみと黒糖       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)


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by kihila-en | 2018-02-27 06:46 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 2月26日

おはようございます。
本日、店舗メンテナンスのための臨時休業。
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メンテナンスが無事に完了すれば
明日、27日(火)は午前8時半から開店予定です。
ホワイトデーのお菓子詰め合わせやお楽しみ会の引き菓子など、
お問い合わせ、ご注文いただいています。
ご予約状況によってはご希望に添えない場合もあります。
ご相談お待ちしています♪

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-02-26 06:47 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 2月25日

おはようございます。
本日、午前9時から午後5時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』
石窯パンのサンドイッチはバインミー(ベトナム)、
ランチは2種類!
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柔らかい蒸し鶏に鶏出汁で炊いたご飯のカオマンガイ(タイ)、
ココナツの優しい風味が隠し味のチキンカレー(スリランカ)をご用意。

レバーパテ、ご要望が多いので今日も持ち帰り分をお作りしてます。
ぜひどうぞ。
アカ・アマ・コーヒー(50g入・100g入)をご自宅ようにいかがですか?
豆のまま、またはお好みの大きさにお挽きします。

焼き菓子、たくさん焼きましたが
袋つめできてません。
準備が出来次第店頭に並べますのでお楽しみに!

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとカルダモン    1個 400円(要保冷バッグ)
<グラス入り>
 ・ワッタラパン       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

26日(月)店舗メンテナンスのため臨時休業。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)


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by kihila-en | 2018-02-25 06:56 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 2月24日

おはようございます。
本日、午前9時から午後5時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(午後4時まで)やってます。
お知らせがギリギリになりましたが、
GreenLeafさんの出店が延期になりました。
楽しみにしていらっしゃったお客さんたち、また日程が決まり次第お知らせします。

量り売りのロンガン(龍眼)の
生はちみつ、容器ご持参の方はおまけ付き♪
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アカ・アマ・コーヒー(50g入・100g入)は
豆のまま、またはお好みの大きさにお挽きします。

今日と明日はアジアの食卓セットメニュー。
ベトナム朝ごはん・・・・バインミー
スリランカ・ランチ・・・チキンカレー
タイ・ランチ・・・・・・カオマンガイ
定番のおやつの他にココナツのプリン<ワッタラパン>や
びっくりするほど美味しい完熟アボカド・スムージー、
鮮やかな青色バタフライ・ピーのハーブティもご用意してます。


*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとカルダモン    1個 400円(要保冷バッグ)
<グラス入り>
 ・ワッタラパン       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<レバーパテ>        1個 400円(要保冷バッグ)
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

26日(月)店舗メンテナンスのため臨時休業。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(今日と明日 詳細はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-02-24 06:44 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 2月22日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

ナショナルジオグラフィック(洋書)ご希望の方にお譲りしています
店主まで、ご来店時におしらせください♪

引き続き今日も奥の菓子工房でごそごそしています。
ご来店時、無人の場合はちょっとだけお待ちください。
手が空き次第、対応いたします♪


通年募集中ですが、これから暖かくってくるといよいよ始まります!
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店舗横にある畑でお野菜作りたい方、店主まで♪
手塩にかけたお野菜、ぜひ皆さんに味わっていただきたいものです。
くわしくは
こちら

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとカルダモン    1個 400円(要保冷バッグ)
 ・くるみと黒糖       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

26日(月)店舗メンテナンスのため臨時休業。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(2月24日&25日 詳細はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-02-22 06:26 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 2月21日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

朝ごはん、もりもりセットを始めました。
通常のトースト、またはサンドイッチと飲み物と一品を。
朝からほっこりお腹を満たして、もりもり楽しい1日をお過ごしください♪

<たんす市>開催中♪
ロングブーツにリュックサック、
お仕立て物のジャケット、ワンピース。
洗濯機で洗えるしわの付きにくいワンピースのシリーズは
長期旅行中に店主のスーツケースも一枚入れてます。
早い者勝ちですので、気になる方はお早めに。

店主の好きな雑誌がたくさん届きました。
ナショナルジオグラフィック洋書ですが写真がすてきです。
大事にしてくださる方に一冊ずつお譲りします。
店主まで、ご来店時におしらせください♪

特注ケーキと詰め合わせのご注文が数件入りました。
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奥の菓子工房でごそごそしています。
ご来店時、まんがいち無人の場合はちょっとだけお待ちください。
手が空き次第、対応いたします。

*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとカルダモン    1個 400円(要保冷バッグ)
 ・くるみと黒糖       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

26日(月)店舗メンテナンスのため臨時休業。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(2月24日&25日 詳細はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
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Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-02-21 06:38 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 2月20日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

服飾関係で働く人たちの私物が並んだ『山のうえのたんす市』
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もうしばらくやってます♪

まるで紅生姜みたいな大根とレモンのレリッシュ。
甘酸っぱいのとその鮮やかな色でお子様にも大人気!
小瓶入りでの販売もできますので、店主までおしらせください。

熱烈なリクエストを受け、久しぶりにティラミスを作りました。
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ヨーロッパ人で貴族(召使いさんに聞いて発覚!)のお菓子友達から教わった伝統のレシピ、
ぐっと甘さ控えめにアレンジしました。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとカルダモン    1個 400円(要保冷バッグ)
 ・くるみと黒糖       1個 400円(要保冷バッグ)
<ロールケーキ>
 ・チョコロール       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

26日(月)店舗メンテナンスのため臨時休業。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(2月24日&25日 詳細はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
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Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
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by kihila-en | 2018-02-20 07:00 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 2月19日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時まで。
『山のうえのたんす市』やってます♪
そして『チーズ作り体験とお料理の会』準備のため早閉めです。
ご注文は閉店30分前までに。

焼き菓子詰合せ、小さいのも大きいのもあります。
卒園・卒業・就職や転勤のお別れ会用、
またちょっとしたお返しとして。
小さい詰合せは300円から(5個以上のご注文)、
500〜1,000円のセットには飲み物パック入りでもご用意♪
3月のお問い合わせやご注文も数件入りはじめました。
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ロールケーキやタルト、アレルギー対応などもお気軽にご相談ください。
くわしくは
こちら
通常の営業同様、お菓子の方も基本的には店主1人での作業となります。
できる限りの対応をさせて頂きたいんですが、
受け渡し希望日や内容によって、もしかすると
ご希望に添えない事も出てくるかもしれませんので、お早めに♪

貸切、各種イベントについてのお問合せ・ご予約は

店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんご          1個 400円(要保冷バッグ)
<ロールケーキ>
 ・チョコロール       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<レリッシュ>
 ・大根とレモン       1個 400円(要保冷バッグ)
<パテ>
 ・チキンレバー       小  400円(要保冷バッグ)
 ・パテセット(石窯パン付) 小  500円(要保冷バッグ)
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

26日(月)店舗メンテナンスのため臨時休業。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『チーズ作り体験とお料理の会』(2月19日 残席わずか 詳細はこちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(2月24日&25日 詳細はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-02-19 07:03 | 今日のこと | Comments(0)


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