人気ブログランキング |

カテゴリ:教室( 54 )

絵付け体験  

店主が小さい頃から窯場体験などで身近な『草生窯』さん。

お店で使ってるカップや取り皿はもちろん、
なんと新しい片口は特注で作ってもらいました。

柔らかな口当たりで使いやすい食器が気に入ってます。
d0263607_21544847.jpg
夏休み恒例、絵付けの出張体験。
8月中ごろに完成できるそうなので、夏休みの工作にいかがですか?
もちろん大人の方もご参加いただけます♪

日時        7月31日(水) 午前 9時から午前11時ごろまで
参加費       1500円 
           (朝ごはんまたはケーキセットつき 絵付2作目からは追加料金)
持ち物       タオル 小さいお子様の場合はエプロンも

早めの時間帯がゆっくり製作していただけるのでおすすめ。
飛び入り参加もしていただけますが、ご予約も可能です。

by kihila-en | 2019-07-16 13:57 | 教室 | Comments(0)

『夜空の会 〜夏の星座 2019〜』

今年も夏の夜空をみんなで楽しみましょう♪
d0263607_16185603.jpg
テラスにて寝転びたい方、ぜひクッションやマットをお持ち下さい。
ごろりと満天の星空を眺めながら
雨天時は店内で夏の夜空のプラネタリウムに変更させていただきます。
日   時    7月24日 (水) 午後7時半から 午後9時まで
                       (開場 午後6時半)

参 加 費    大人            2500円(飲み物付・記念品付)
         学生(中学生以上)     2000円(飲み物付・記念品付)
         子ども(小学生以下)    1000円(飲み物付・記念品付)
         5歳未満           無料(飲み物無・記念品無)
注:小学生以下のお子様は保護者の同伴が必要です。
おかわり自由ごはん
                 中学生以上1000円
                 小学生以下 500円
注:ご予約時にお知らせ下さい。

お支払い時に『えんがわ星見会限定 檜のキーホルダー』をお渡しします。
参加証明になりますので、
イベントの間は必ず身につけて戴きます様お願いします。

<<特典>>
星のソムリエ・宮本先生による『夏の星座・夜空』の生解説。
天体望遠鏡を使い実際に観察!
県内外でも引っ張りだこの宮本先生に
観察のコツやまめ知識など、ぜひこの機会にしっかり習得してお帰りください。
ご希望の方は当日の夜空や星座の画像のデータをお持ち帰りいただけます。
USBメモリーやSDカードなどご持参下さい。

<<持ち物>>
座布団、クッション 防寒用の上着 虫除け等
星空のデータをご希望の方はUSBメモリーまたはSDカード等
*テラス(コンクリート打ちっ放しです)での観賞になります。
 各自座布団かクッションをお持ち下さい。
 場所柄、気温が少し低いので必ず防寒対策をご準備ください。

ブログやFacebookページへの予約は受付ておりません。
スペースの関係上、予定よりも早く予約を締切らせていただく場合もございます。
ご興味のある方はぜひお早めに。

山のうえは出張のため、5月31日から7月はじめまで休業です。
お問合せご予約は7月6日以降、店頭またはお電話で。
台風や荒天時にはやむを得ず中止させていただくことがあります。
その場合はこちらのブログで前日7月23日の午後9時にお知らせをします。
ご確認下さい。


なお店舗前の駐車スペースが限られています。
出来るだけ乗り合わせて来ていただくか、県道の向かいにある臨時駐車場をご利用下さい。

by kihila-en | 2019-05-27 16:20 | 教室 | Comments(1)

『おにぎりとおかずの会』

少人数制のお料理教室。
イベントやご予約で大好評の<おにぎり弁当>
塩おにぎりなのに、なんでこんな風になるんですか!?
手早くたくさん作らなきゃいけない場合のコツ、いろいろ知りたい!
d0263607_16481395.jpg
告知前からお問い合わせ・ご予約いただいてます。
気になる方はお早めに♪


日   時    7月 20日(土)
         午後 2時より
参 加 費    3,000円
         (家族割・学割有)
持ち物
エプロン、手ふき用のタオル、
筆記用具など
持ち帰り希望の方は保冷剤と保冷バッグ

今回のメニューはこちら。
塩おにぎり、みんな大好き肉団子、夏野菜のおかず

参加費にはおにぎり3個(大きさにより数が変わります)と
2種類のおかず、
飲み物が含まれています。
お時間に制約がある方やご希望の方は
持ち帰ることも可能です(お弁当箱など、容器ご持参ください!要保冷バッグ)

『お料理の会』は不定期・メニューも自由なお料理教室です。
希望日と気になるメニューや食材を募り、5人以上8人までで開催。
メニューのリクエストもお問合せ下さい。
気になる方はぜひお早めにご連絡下さい。

試食も含め所要時間は約2時間。
お子様連れでのご参加も大歓迎。
同伴のお子さま用軽食もご用意します。
(5歳未満無料・ドリンク別途、中学生以上1,500円)
お気軽に店頭、もしくはお電話でお問い合わせください。

by kihila-en | 2019-05-20 17:34 | 教室 | Comments(0)

自分で作る、むぎ茶の会

山のうえ夏休みの自由研究シリーズ(!?)
店主が気になって仕方がなかった、新講座です。
もちろん、大人の方だけの参加も大歓迎♪
d0263607_10325443.png
日時        7月22日(月) 朝の回:午前10時  〜 午前11時半
                   昼の回:午後 1時半 〜 午後 3時
                  *夜の回:午後 5時  〜 午後 8時
参加費       基本料金 2500円
(むぎ茶キット1個、おやつ1人分 キット2個目からは追加料金)
夜の回は、講師の方を囲んでの食事会となります。
(小学生以下+800円、大人+1500円)
その場で小麦を挽いて<桑名もち小麦パンケーキ>をデザートに♪

持ち物       小さいお子様の場合はエプロンを

むぎ茶を大麦から作るということ。
瓶の中に入っている無農薬麦の穂を、脱穀から行いフライパンで焙煎し、
その後の煮出しの説明を聞きます。

煮出したむぎ茶を麦わらで出来た麦ストローで味わっていただきます。
さっぱり香ばしい出来立て麦茶にぴったりなおやつ付き。

・講師:保田与志彦氏
小麦を中心としたこだわり食材販売店「素材舎」の代表。
10年前から三重県桑名にて「桑名もち小麦」の栽培プロジェクトを立ち上げる。
桑名の畑はもとより東京でも「小麦畑」を持ち込んで
皆で刈り取る「収穫祭」なども開催。
麦に触れてもらう機会を作っている。

予約優先のイベントです。
キャンセルや席にゆとりがある場合にのみ、飛び入り参加可。

by kihila-en | 2019-05-15 22:30 | 教室 | Comments(0)

コーヒー教室 2019年  春

恒例のスペシャルティコーヒー専門店『ラクダカフェ』さん出張教室。

山の店ではインスタントコーヒーがメニューになる予定でした。
開業2年ほど前に知り合った名古屋のラクダカフェさん。

「いつもミルクと砂糖をドバッと入れないと飲めないんですよね・・・」
というお客さんたちが
「でも、ここのコーヒーはミルクも砂糖も要らないんです」
と言ってくれるのは、きちんとした豆を誠実に焙煎しているからだと店主は考えます。
d0263607_18002293.jpg
そんな誠実に、丁寧にコーヒーと向き合ってるラクダカフェさんの教室。
いつも冬に開催していますが、日程が合わずに5月になりました。
 *美味しいコーヒーは飲みたいけど、自己流の淹れ方で良いのか少し不安な方
 *大袋入りの挽いてある豆を買ってみたけど、美味しく淹れるコツを知りたい方
 *以前参加したけど、もう一度おさらいしたい方
この機会に楽しくお勉強してみませんか?
少し重なる内容もありますが
リピーターの方も多く、毎回新しいお話や体験をしていただいてます。
人数を制限させてもらいますのでご興味のある方はお早めに!

日 時  5月26日(日)   午後2時より (お菓子付 約2時間)
参加費              3000円

<講習の内容>
*コーヒーの産地、農業について*
*産地・農園による風味の違いを飲み比べ*
*ハンドドリップによる美味しい淹れ方*
*季節にあわせた楽しみ方* など

普段ご使用の器具を御持ちいただくことも可能です。
ぜひご持参ください。
ご愛用の器具で、美味しい淹れ方を習得できます。
ラクダカフェさん厳選コーヒー豆のお土産も付いてます。
今回から特典としてミニノートをプレゼントすることにしました。
講習用だけでなく、ご自由にお使いください。

参加の皆さまにしっかり体験していただきたいため、
少人数制のイベントとなります。

予定人数に達した場合、またご予約なく来店された場合には
やむを得ず参加をお断りすることもあります。
お電話またはご来店時にお問い合わせください。

by kihila-en | 2019-03-12 18:40 | 教室 | Comments(0)

『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』

今年は昨年より少し早めに開催を。
下記の調整日より、参加ご希望の方が多い日にしようと思います。
d0263607_03560903.jpg
日 時    1月 21日(月)、22日(火)、24日(木)のうちのいづれか1日
 午後6時半か午後7時より (約2時間)
        
参加費            3,000円
持ち物    エプロン、ハンドタオル、筆記用具

上記参加費には生ハム作り体験、ドリンクの他に
自家製生ハムを使った軽食が含まれています。
5名〜8名の少人数制、要予約のイベントです。
お子さま連れでも参加していただけます。
気になる方はお早めにお問い合わせ下さい。

お問合せ・ご予約は
店頭、電話(営業時間内 059−253−8995)
またはメールにて
(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-01-08 15:40 | 教室 | Comments(0)

夜空の会 〜冬の星座とふたご座流星群〜2018

今年最後の営業日は、恒例の星見会!
詳細が決まりましたのでおしらせします。
すでにご予約ぽつぽつ入ってますので、気になる方はお早めに♪
d0263607_11111698.jpg
(撮影 宮本秀明先生)
日 時   12月 12日 (水) 午後6時半から 午後8時まで
参加費  大人                  2500円(飲物・記念品付)
     学 生(中学生以上)          2000円(飲物・記念品付)
     子ども(小学生以下)          1000円(飲物・記念品付)
     5歳未満                 無  料 (飲物・記念品無)

おかわり自由のあったかごはん
                10歳以上            1000円
                 10歳未満             500円
(ご予約時にお知らせ下さい)

<特 典>
 星のソムリエ・宮本先生による生解説を聞きながら
 冬の星空のお勉強。
 普段でもお天気が良く月明かりが少ない夜には
 流れ星が見れる山のうえ。
 流星群の見方なども教わりつつ、店内であったかいお料理も楽しみませんか?
 今年のふたご座流星群の観測に最高条件の揃った夜、
 県内外でも引っ張りだこの宮本先生に来ていただけることになりました。
 観察のコツやまめ知識など、ぜひこの機会にしっかり習得してお帰りください。
 ご希望の方は当日の夜空や星座の画像のデータをお持ち帰りいただけます。
 USBメモリーやSDカードなどご持参下さい。

 お支払い時に『えんがわ星空会限定 尾鷲ひのきのチャーム』をお渡しします。
 参加証明になりますので、イベントの間は必ず身につけて戴きます様お願いします。

<持ち物>
 座布団、クッション 防寒用の上着、膝掛け 等 
 場所柄、気温が市内と比べ少し低いので、必ず防寒対策をご準備ください。
 星空のデータをご希望の方はUSBメモリーまたはSDカード 等
*テラス(コンクリート打ちっ放しです)での観賞になります。

店舗前の駐車スペースが限られています。
出来るだけ乗り合わせて来ていただくか、県道の向かいにある臨時駐車場をご利用下さい。

要予約のイベントです。

ご予約は店頭、電話またはメールにて。
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

まことに勝手ながら、
ブログやフェイスブックページでの予約は受付けておりません。

<開催決定後、曇ったり雨が降って来た場合>
星のソムリエ宮本秀明先生によるプラネタリウム投影機やプロジェクターを使った
店内での『プラネタリウム〜夜空や星のお話会〜』となります。

by kihila-en | 2018-11-08 11:13 | 教室 | Comments(0)

『お料理の会 〜メキシコ独立記念・夏の特別料理〜』

日本との交流が400年以上続く国、メキシコ。
その伝統的で情熱的な郷土料理に魅せられた講師の方が
えんがわにご来店♪

さらに!この時期によく提供される
"Chile en Nogada(チレ・エン・ノガーダ)"が初登場♪
この特別なお料理は、赤・白・緑の三色にあしらわれ、まさにメキシコの国旗!
9月16日の独立記念日を祝うのにふさわしいお料理です。

教室では”トルティージャ”作りを作ります。
”タコス”でおなじみトウモロコシの薄焼きパン。
ご自分で伸ばして焼いて、出来立てほやほやの”トルティージャ”は格別のお味です!

メキシコのあったかいお話とともに、楽しいお食事を。
また、なんちゃってメキシコ風のえんがわごはんとデザートもついてます♪
d0263607_14520242.jpg
(前回は小麦粉生地も焼きました)

日時        9月11日(火) 午後7時ごろから(所要時間は約2時間半)
参加費                3,500円
*学生割引もあります。ご予約時にお知らせ下さい。
限定6名、要予約のイベントです。
予定人数に達した場合、またご予約無く来店された場合には
やむを得ず参加をお断りする事もあります。
店頭もしくはお電話で、お気軽にお問い合わせください。

by kihila-en | 2018-08-27 11:11 | 教室 | Comments(0)

『お料理の会 〜ハンバーグとポテトサラダ〜』

なんと前回は3月の<生ハム作り>
久々ですね。

教室参加希望の方が5名になったら開催です。
気になる方は店主まで。

お1人でも、お友達やご家族とご一緒に。
もちろん、小さなお子さま連れの方も大歓迎♪
d0263607_13055745.jpg
日   時    9月 8日(土)
         午後 6時より
参 加 費   3,500円
        (家族割・学割有)
持ち物
エプロン、手ふき用のタオル、
筆記用具など
持ち帰り希望の方は保冷剤と保冷バッグ

今回のメニューはこちら。
ボリュームたっぷり基本のハンバーグ種(焼・煮込 ソース各1種類)、
マヨネーズなしでも美味しいポテトサラダをご自宅で。
参加費には2種類のうちどちらかのハンバーグとポテトサラダ、
軽めのお食事と飲み物が含まれています。

『お料理の会』は不定期・メニューも自由なお料理教室です。
希望日と気になるメニューや食材を募り、5人以上8人までで開催。
メニューのリクエストもお問合せ下さい。
気になる方はぜひお早めにご連絡下さい。

試食も含め所要時間は約2時間半。
お子様連れでのご参加も大歓迎。
同伴のお子さま用軽食もご用意します。
(5歳未満無料・ドリンク別途、小学生1,500円・最大2名まで)
お気軽に店頭、もしくはお電話でお問い合わせください。

by kihila-en | 2018-08-01 13:28 | 教室 | Comments(0)

工作教室 〜2018年・夏〜 ♪日程変更しました!ただいま調整中♪

今年もやります、工作教室。
d0263607_10345977.jpg
日  時    8月 2日(木) 午後 3時〜

料  金             1000円   

持  物    使い慣れたハサミ
(こちらでも準備しますが、使い慣れた物のほうが綺麗かつ安全に仕上がります)

オリジナル・モビール・キット(夏仕様)
お子さんの夏休みの宿題にもぴったりな、手作り工作教室。
もちろん、大人の方も参加していただけます。
そよ風で揺れる夏の思いでを作ってみませんか?
(注:ハサミを使います。
小学校低学年までのお子様は保護者の方と一緒に参加をお願いします)

飲食をされたお客様限定の教室です。
席数に限りがあるので、予約優先のイベントとなっております。
お問合せ・ご予約は店頭またはお電話で。

by kihila-en | 2018-07-29 15:42 | 教室 | Comments(0)


山のうえの小さなお店


by kihila-en

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

検索

ライフログ

外部リンク

ブログジャンル