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カテゴリ:今日のこと( 912 )

今日のこと 8月 4日!!お昼ぐらいからだらりと営業します!!

おはようございます。
本日、午後12時半から午後5時まで。
ランチの代わりに単品パスタのご用意してます。

ちょっと用事でお昼過ぎからの営業です。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
どうぞお持ち帰りください。
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、新しいのも2卓到着!ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参おまけ、再開してます。

もう何度も山のパスタを注文されてるお客さん。
今日のこと 8月 4日!!お昼ぐらいからだらりと営業します!!_d0263607_02265225.jpg
(トマトとブラックオリーブのオイルパスタ)
「今までここで食べ中でも、今日のはとっても気に入った!
 美味しいパスタの上位に入ったよ」
と、嬉しいお墨付きがでた<たらこクリーム>。
特別なものは何も入れていないので、食材の良さが際立つみたいです。
冷たいパスタは生ハムトマト。
夏の間は温冷どちらのパスタもご用意してます。

午後3時半から、店内でピアノ教室開催です。
今日のこと  7月 1日!!専属講師によるピアノ教室やってます!!_d0263607_13411147.png
相談&体験希望の方、3時から4時ごろにお越しください。
そうそう、年に一度ピアノの発表会もやってますよ♪


*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<ランチセット>午前11時〜 
               パスタとドリンク   1500円
          パスタとドリンクとデザート   2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ホワイトチョコとベリーのタルト    1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(日 火曜・午後3時〜)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細はこちら)

by kihila-en | 2020-08-04 07:44 | 今日のこと | Comments(1)

今日のこと  8月 3日!!!!

おはようございます。
本日、午前9時から午後3時まで。
朝ごはんは午前11時までご注文いただけます。

ちょっと早閉めするんですが、
施錠&店主不在でもテラスに食器回収箱があるので
ゆっくりしていただけます。
どうぞお気軽にのんびりしに来てください。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
どうぞお持ち帰りください。
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、新しいのも2卓到着!ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参おまけ、再開してます。

朝からぼんやりジャム作りしています。
朝ごはん、久しぶりにトーストもしようかなっと。
今日のこと  8月 3日!!!!_d0263607_11012409.jpg
(完熟果実と追熟の子達でできた香りのいいジャム、どうぞ)
今日はミックスベリーのジャム購入の方に石窯パンをおまけします。

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<ランチセット>午前11時〜 
               パスタとドリンク   1500円
          パスタとドリンクとデザート   2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ミックスベリーのタルト        1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・お豆腐のプリン#1(午後から)    1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細はこちら)

by kihila-en | 2020-08-03 07:05 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 8月 1日と 2日

おはようございます。

今日と明日の週末臨時休業させていただきます。
月曜から通常通り。
お盆もちゃんと営業の予定です。
今日のこと 8月 1日と 2日_d0263607_11012409.jpg
バタバタしてますが、週明けにジャム&石窯パンの特別セット、販売予定。
おたのしみに〜♪

by kihila-en | 2020-08-01 07:26 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 30日!!ちょっと早閉め!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後3時まで。
朝ごはんは午前10時までご注文いただけます。

ちょっと早閉めするんですが、
施錠&店主不在でもテラスに食器回収箱があるので
ゆっくりしていただけます。
どうぞお気軽にのんびりしに来てください。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
どうぞお持ち帰りください。
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、新しいのも2卓到着!ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参おまけ、再開してます。

お世話になってるラクダカフェさん。
美味しいコーヒーと、関わる人たちのことについても教えてもらっています。
今日のこと 7月 30日!!ちょっと早閉め!!_d0263607_14032708.png
ルワンダコーヒー<コーヒー農家とつながるプロジェクト>の
選べる焙煎店・健康保険サポート企画。
ラクダカフェさんから
「追加分も含め、皆さんのご協力により完売しました!」
と、連絡が〜!
他の焙煎師さんのコーヒー豆返礼品からはもう少しお選びいただけますので、
引き続き8月31日まで、サポーター大募集中♪
くわしくはこちら

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<ランチセット>午前11時〜 
               パスタとドリンク   1500円
          パスタとドリンクとデザート   2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ミックスベリーのタルト        1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-30 06:52 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 29日!!突発的にカレーランチします!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時まで。
朝ごはんは午前10時までご注文いただけます。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
昨日ようやく到着しました。
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、新しいのも2卓到着!ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参おまけ、再開しました。

連日あまりに蒸し暑くて、ヘトヘトなの店主。
じわりと迫ってくる疲れを吹き飛ばすため、
今日のランチは香辛料たっぷり(でも激辛じゃない)のココナツカレー(チキン)。
今日のこと 7月 29日!!突発的にカレーランチします!!_d0263607_13275931.jpg
つぶつぶパスタのクスクスか石窯パンと一緒に、ほろほろに煮込んだチキンをどうぞ。
カレー苦手な方はたらこクリームのパスタもあります♪

いろんなことが重なって、
8月6日のみつばちのお話とはちみつの会は延期になりました。
楽しみにしてくださってたみなさん、すいません。
そしてそして。
ご用意ができそうならその日は丸ごと『はちみつメニュー』にしたい思っています。
花の数だけはちみつの種類があるんです。
だから、ほんとうにいろいろ試していただきたい。
みつばちが住んでない場所には人も住めないと言われる、不思議。
ドキュメンタリーを見たことがありますが、それはすごく衝撃的でした。
人間の欲に翻弄される自然界というか、なんだかやりきれない気持ちにも。
みつばち&はちみつ話にご興味のある方、また方法を考えるので
お気軽に店主までお声がけください。

明日はバタバタしてるので午後3時に閉店します。
が、施錠&店主不在でもテラスに食器回収箱があるので
ゆっくりしていただけます。
どうぞお気軽にのんびりしに来てください。

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<ランチセット>午前11時〜 
       ココナツカレーかパスタとドリンク   1500円
    ココナツカレーかパスタとドリンクとデザート 2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ミックスベリーのタルト        1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-29 06:57 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 28日!!あとちょっとだけプルーンあります!!

おはようございます。
本日、午前9時から午後4時まで。
朝ごはんは午前11時までご注文いただけます。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
予想以上に早く在庫がなくなってしまったので、あわてて追加注文。
来週中には届くかな?
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、新しいのも2卓到着!ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参おまけ、再開しました。

男性に人気のチーズケーキ、女性に人気のタルト。
今日のこと 7月 28日!!あとちょっとだけプルーンあります!!_d0263607_13581645.jpg
チョコレートはどちらからも好評です。
昨日も朝からぐつぐつジャム仕事。
しっかりしたプルーンはまたタルトやパウンドケーキに焼き込みたいので
下処理してから冷凍庫へ。
来月の2週目くらいには、お天気によりますが無花果も入荷予定。
太陽と風と雨のおかげさんで山のお店に届きます。
また<今日のこと>でお知らせしますのでお楽しみに♪

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタランチ>午前11時〜 
               パスタとドリンク   1500円
            パスタとドリンクとデザート 2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ミックスベリーのタルト        1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・スコーン(クリーム・ジャム付)#3  2個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『みつばちとはちみつのお話(仮)』(8月6日 詳細は後日)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-28 08:07 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 27日!!ブルーベリーに続き、完熟プルーン初入荷!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時まで。
朝ごはんは午前11時までご注文いただけます。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
予想以上に早く在庫がなくなってしまったので、あわてて追加注文。
今週中には届くかな?
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(2卓が常設、ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参おまけ、始まってます。

日やけして読みにくくなったので、入り口ドアのご挨拶を新調してみました。
今日のこと 7月 27日!!ブルーベリーに続き、完熟プルーン初入荷!!_d0263607_18330119.jpg
やっぱりわかり難いみたいですけど、ご理解とご協力ありがとうございます。
ミニノートには本日のメニュー、サンドイッチの具材やデザート、ランチなど。
毎朝書き出しているノートはいつの間にか4冊目になりました。
クリップで留めてますが、ちょっと前のメニューももちろん見ていただけますし、
入り口スペースの左側には焼菓子も並んでます。
そして『おひとつどうぞ』のクッキーも白い密閉容器にいれています。
お取りいただいたあとはピチッと閉めてください。
湿度が高いので、閉まってないと湿気ってしまうんです。
なるべく切らさない様にしてるので、お待ちいただいてる間にお楽しみください。

さてさて。
数年前にお仕事で知り合った方からの紹介で。
今日のこと 7月 27日!!ブルーベリーに続き、完熟プルーン初入荷!!_d0263607_15041042.png
完熟のプルーンを仕入れました。
箱を開ける前から甘酸っぱい香りがしてきて・・・!
昨日のサンデーローストに間に合ったので、ラムとチキンのソースに少し使いました。
もしかすると好き嫌いが別れるかもしれませんが、
さっぱり爽やかなソースで個性的な肉質にぴったり。
本当に美味しく、つまみ食いであっと言う間に無くなりそうなので
大急ぎで、ジャムを炊いたり煮込みのソース作りに励むことにします。
そのままお召し上がりになりたい方は店主までお知らせください♪
間に合えば、まにあえば他の果物と一緒にご用意します。

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタランチ>午前11時〜 
               パスタとドリンク   1500円
          パスタとドリンクとデザート   2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ミックスベリーのタルト        1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『みつばちとはちみつのお話(仮)』(8月6日 詳細は後日)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-27 07:27 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 26日!!ラム&チキンのローストランチ!!

おはようございます。
本日、午前9時から午後5時まで。
朝ごはんは午前11時までご注文いただけます。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
予想以上に早く在庫がなくなってしまったので、あわてて追加注文。
来週中には届くかな?
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参おまけ、再開しました。

週末の朝ごはん、サンドイッチにブルーチーズのオムレツを。
コーヒーか紅茶の<いつものセット>にジュース付き。

甘いもん今日はたくさん出しました。
チーズケーキも大きいサイズで販売もできますので店主までどうぞお知らせを。

月に1度のローストディナー、ラムとチキンをご用意してます。
今日のこと 7月 26日!!ラム&チキンのローストランチ!!_d0263607_19485694.jpg
(骨なしをご用意してるのでご安心を)
胸肉にしようと思っていましたが、たまには腿肉もいいかも。と急遽変更。
お持ち帰り版もご注文いただけますので、夕ごはんのお供にも。

『コーヒー農園とつながるプロジェクト』
今日のこと 7月 26日!!ラム&チキンのローストランチ!!_d0263607_14102995.png
不思議なことに、他の豆にちょっぴり混ぜてコーヒーを淹れてもラクダカフェさんを感じられます。
豆の産地が変わっても、その香りやその味わいはやっぱりラクダカフェさん。
新しいプロジェクトのドリップバッグが届きました。
デザインも可愛らしくて手土産にもしやすいです。
そのうち店頭で販売しようかと絶賛妄想中♪
プロジェクトについてはこちら

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタランチ>午前11時〜 
           ローストチキンとドリンク   1500円
     ローストチキンとラムとドリンクとデザート 2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ミックスベリーのタルト        1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・スコーン(クリーム・ジャム付)#3  2個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『サンデーローストランチ』(本日 ラムとチキン)
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『みつばちとはちみつのお話(仮)』(8月6日 詳細は後日)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-26 07:07 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 25日!!夏タルト、焼き上がりました!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時まで。
朝ごはんは午前10時までご注文いただけます。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、
予想以上に早く在庫がなくなってしまったので、あわてて追加注文しました。
すっかり忘れていた連休に業者さんも入っていて現在到着待ちです。
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参いただくと最大2杯分お淹れしてます。

週末の朝ごはん、サンドイッチにチーズオムレツには若いブルーチーズ。
コーヒーか紅茶の<いつものセット>にジュース付き。
今日のこと 7月 25日!!夏タルト、焼き上がりました!!_d0263607_02401694.jpeg
開店から午前10時までのご注文です。
のんびりゆったりとお過ごしください。

ジャム仕事や焼菓子のご注文に追われています。

『新しい時代』とか『新しい生活様式』とか。
山のうえにいても出かけた先でも、本当にたくさん聞く頻度が増えて来ました。
昔読んだ絵本や小説を読み返すと、同じ話でも違った印象を受けたり
全く新しく感じたり。
毎秒毎分、いつもいつでも初めての気持ちで過ごしています。
奇跡的というかありがたいことに、この小さな店を出して7年目。
気持ちと時間とお財布の許す限り、思い立ったが吉日という単純な頭の持ち主。
あちこちで、いろんな人たちとすれ違い関わり合う中でいきつく答えはだいたい同じ。
パソコンもスマートフォンもAIもこんなに普及してなかったちょっと前。
先人の知恵や経験が見出した伝統的な技術は、今でもかわらずすばらしい。
今日のこと 7月 25日!!夏タルト、焼き上がりました!!_d0263607_13581645.jpg
完熟ブラックベリーが届いたので、ブルーベリーと一緒にタルト。
今からずっと昔の1550年代に登場したと言われるタルトを焼きながら、
新しい流行りのお菓子も気分転換にはいいけど、
やっぱり古典につながる安心感には太刀打ちできないなぁ・・・
と、しみじみ、ぼんやり思うのです。
久々のタルト、店主のつまみ食いでなくなる前にぜひどうぞ♪

そうそう、夏の焼菓子何かできるかな?と思って
ココナツクッキー焼きました。
今日のこと 7月 25日!!夏タルト、焼き上がりました!!_d0263607_00090286.jpg
ザクザクしてる小麦粉もバターも使ってないやつ。
並べる場所をちょっと準備しますね。

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタランチ>午前11時〜 
           パスタとおかずとドリンク   1500円
      パスタとおかずとドリンクとデザート   2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ミックスベリーのタルト        1個    400円
 ・チョコレートのパウンド        1個    400円
 ・スコーン(クリーム・ジャム付)#3  2個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・ココナツクッキー#4         大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『サンデーローストランチ』(7月26日 ラムとチキン)
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『みつばちとはちみつのお話(仮)』(8月6日 詳細は後日)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-25 07:15 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 24日!!金曜ですが、臨時営業しています!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時まで。
朝ごはんは午前10時までご注文いただけます。

食器できちんと全品提供を再開しました。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、ぜひお持ち帰りください。
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップご持参いただくと最大2杯分お淹れしてます。

連日、いろいろご意見がありますが引き続きご飲食はテラス限定。
店内ご希望の方も、きっとこの外の空気の気持ち良さに心奪われるはず!
と確信しております。
今日のこと 7月 24日!!金曜ですが、臨時営業しています!!_d0263607_09570912.jpg
(稲もちょっとずつ実りの準備始めてます)
なにより厨房や店内で作業してるより
ご注文をお届けするテラスでの一瞬に
「わ〜気持ちいい!」
って店主自身の心の声が口から出てしまうんですもん。
それに、今でもずいぶんお待たせしてますが店内&テラスのご利用再開したら
店主の作業量も増える(どっちもたくさんご来店があった場合ですけど)ので
さらにじーっと待っていただくことになります。
店内でのご利用、試しても良さそうな解決案がみつかったら
涼しくなる頃に実験的に始めるのもありとは思ってますが。
予定は未定。

今年の夏休みはずいぶん短くって、場所によっては2週間ほどだと聞きました。
それまでに自宅待機(?)も長かったから相対的には問題ないのかもしれません。
でも、夏休みって暑いから休みなんじゃなかったっけ?違いましたっけ?

例年、夏休みの最初のほうに山のイベントまとめてましたが、
8月に移動したものもちょこっとあります。
地元の窯元・草生窯さん出張絵付け体験も日程を調整中。
今日のこと 7月 24日!!金曜ですが、臨時営業しています!!_d0263607_12040017.jpeg
8月6日には『みつばちとはちみつのお話会』
四日市から養蜂家の方を講師にお呼びして。
特別はちみつメニュー、すでに妄想はじまってます♪

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタランチ>午前11時〜 
           パスタとおかずとドリンク   1500円
      パスタとおかずとドリンクとデザート   2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ティラミス              1個    400円
 ・お茶と小豆の和ロールケーキ      1個    400円
 ・スコーン(クリーム・ジャム付)#3  2個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『サンデーローストランチ』(7月26日 ラムとチキン)
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『山のうえのピアノ教室』(8月4日 火曜・午後2時〜)
『みつばちとはちみつのお話(仮)』(8月6日 詳細は後日)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(8月20日 お菓子セット販売)
『超絶!津軽三味線×タブラDUO』(11月21日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-24 07:16 | 今日のこと | Comments(0)


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