2018年 02月 15日 ( 2 )

大根とレモンのレリッシュ

<こだわり野菜栽培ユニット Sweet Potake すいーとぽたけ>さんから、
とっても綺麗な彩り鮮やかな大根、たくさん仕入れました♪
みずみずしい中心をピクルスの仲間・レリッシュに。
露地物のレモンもたっぷり使い大根の甘みも感じつつさっぱりと出来上がりました。
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サンドイッチの具材、夏の冷製パスタやドレッシングとして使います。
みずみずしい中心はピクルスの仲間・レリッシュに。
露地物のレモンもたっぷり使い大根の甘みも感じつつさっぱりと出来上がりました。
旬の食材が栄養価も高い気がしますが、何より美味しいですよね。

大根とレモンのレリッシュ                1個  500円

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by kihila-en | 2018-02-15 13:25 | メニュー | Comments(0)

今日のこと 2月15日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

来月19日の
Brazilian Acoustic Live
ご予約始まってます♪

山のうえに昨年もブラジルの風を届けてくれた素敵trioの演奏会。
歌い手のJoiaさんの人柄あふれる柔らかで優しい歌声、
バンドリン寺前さん7弦ギターの山田さんの素晴らしい演奏。
おかわり自由のライブご飯、今回はブラジル風。
店主のわがままで無理やりお願いした大好きな料理人さんの
とっても美味しい出張料理も登場予定♪
お子様連れ、お一人でもご予約いただいていますので
お気軽に店主までお問い合わせください。

今週末、レバーパテをたくさん仕込みます。
ご自宅用に<大瓶入>でご用意もできます。
ご希望の方は明日までにご連絡を♪


*今日の持ち帰り*

<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ       小袋 200円  大袋 500円
<タルト>
 ・りんごとシナモン     1個 400円(要保冷バッグ)
 ・だいだい         1個 400円(要保冷バッグ)
<ロールケーキ>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

貸切、各種イベントについてのお問合せ・ご予約は
店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

18日(日)ランチタイム混み合ってます。
17日(土)午前9時開店『山のうえのたんす市』
19日(月)午後4時閉店『チーズ作り体験とお料理の会』
26日(月)店舗メンテナンスのため臨時休業します。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(2月24日&25日 詳細はこちら)
『山のうえのたんす市』(2月17日 詳細はこちら)
『チーズ作り体験とお料理の会』(2月19日 残席わずか 詳細はこちら)
『お料理の会 〜生ハムといろいろ〜』(3月3日 満席キャンセル待可 詳細はこちら)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 2席追加しました♪ 詳細こちら
『鈴鹿市内にてイベント出店』(3月11日 詳細はこちら)
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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by kihila-en | 2018-02-15 06:25 | 今日のこと | Comments(0)


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