2018年 01月 04日 ( 1 )

今日のこと 1月 4日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時までやってます。
夕方にある甘いもん仕事で早閉めです。
ご注文は閉店の30分前までに。

朝は<石窯パンのサンドイッチ>と<石窯トースト>
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石窯ピザランチは今週6日(土)から。
ランチは<自家製ソーセージのクリームパスタ>と<お出汁の効いた海鮮雑煮>
店主とゆかりのある島国のソーセージ、
その伝統レシピをアレンジしてパスタソースに。
その小さな島、マルタ共和国は2018年の
欧州文化首都にされたそうです。
お雑煮には焼いた角もちの香ばしさと鯛とあおさで海の雰囲気がたっぷりと。

山のうえにある小さいお店の店主は
あちこち旅に出たり、あちこちからやってくる人たちに出会うことで
たくさんの美味しいものを知る機会に遭遇しています。
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そのほんの少しだけでも来ていただくお客さんにお伝えできたらと
不定期でメニューを変更したりすることもあるので、
「初めまして」のお客さんにびっくりされる事もしばしば。
三が日も明けたので、来週13日(土)からの
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』
山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』の限定メニューに向けて試作もぼちぼち開始。

昨秋開催した<
カレーの旅>以降、
カレーが食べれる日のお問い合わせをいただいたり、
カレーランチのリクエストもあったり。
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』は夜のお食事ですが、
平日に限り、ランチ(4名様以上のグループ)でお受けすることにしました。
メニューを少し軽めの構成にして2,500円(中学生以上)でご用意します。
小学生以下のお子さまはご予約時にお問い合わせください。
こちらも夜のえんがわ同様、5日前までのご予約となります。

hpやショップ・カードなどのデザインや構成でお世話になってるbonobojapanさん。
別件での打ち合わせ時にタイミングよく入荷できました。
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ビスケットネックレスの完成品、手に取って見ていただけます。
気になる方はお早めに♪

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・ビスコッティ(乳なし)  小袋 200円 大袋 500円
<パウンド>
 ・にんじん         1個 400円
<タルト>
 ・キャラメルりんご     1個 400円(要保冷バッグ)
 ・黒糖くるみ        1個 400円(要保冷バッグ)
<ロール>
 ・えんがわ茶の和ロール   1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円

貸切、各種イベントについてのお問合せ・ご予約は
店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

 6日(土)午後4時閉店(夕方から研修)
10日(水)臨時休業(県内研修・出張)

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(1月15日 当選番号を発表)
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』(1月13日〜31日  詳細は
こちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(1月20日、21日 詳細は後日)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(日程調整中 詳細は後日)
『山のうえのたんす市(仮)』(2月中旬 詳細は後日

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by kihila-en | 2018-01-04 06:47 | 今日のこと | Comments(0)


山のうえの小さなお店


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