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今日のこと 7月 3日!!明日は無限めし®︎祭り!!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後3時までやってます。
焼菓子等のお持ち帰り、お取り置きもできます。

週末朝ごはんのトーストとサンドイッチ、今朝もやってますよ。
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平日よりもさらにのんびりしていただけたら。
そんな思いで土曜と日曜の朝メニューにはジュースをお付けしています。
あ、でも明日(と明後日)はお休みです。

春から夏にかけての季節の境目がわかりにくいままですが、
食材をみる限りもうどうしても夏を感じずにはいられません。
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(「ぼんやり食べるの危険!一瞬で中毒レベル」とあの人に言われた、悶絶ジャム)
早くて月末には無花果も入荷できるとのこと。
もうしばらくお待ちいただけたら、と、思います。

はてさて。
『さて、未来のために、まずはごはんをたらふく食べますか。』
今日のこと 7月 3日!!明日は無限めし®︎祭り!!!_d0263607_16513977.jpg
ということで。
初・名古屋開催の<無限めし>が明日になってしまいました。
もうちょっと準備の時間があるかな?と思ってたのに、
夏休みの宿題に手をつけないまま終業式前日を迎えてた店主は焦っています。
なにより、おかずの売り切れは避けたいところ。
とはいえ、今回は伝説のお店屋さんも数軒いらっしゃるとかで。
メニューが重ならないように、と妄想・シュミレーション・仕入れと仕込みを
ここ数日は打ち合わせも含め、朝3時くらいまで続けております。
どこと無く眠い気もしますけど、アドレナリンが出てるので今のところ元気一杯。
夜までびっちり開催予定で、月曜日は英気を養うためにズル休みさせてもらいます。
先週、生配信した8時間耐久告知番組も見逃した方、ぜひお楽しみください。
休憩ちょこちょこ挟まって、約8時間の放送です。
配信アーカイブは
こちら→
無限めし∞の詳しくはこちら→

<おかずと野菜>
 ・ご相談ください           1個    500円〜
 ・今日のお野菜            1袋    300円
  →おかずに調理           1食ごとに+200円
<石窯パンとか>
 ・いつものパン#1          1個    200円
 ・塩パン#3             1個    200円
 ・ペロパン#1            1枚    400円
                    3枚   1000円
 ・玄米パック#1#5         1個    300円
<焼菓子とケーキ>
!新発売!
*おうち用クッキー*(店主まで)    1袋    500円〜
 ・おとうふプリン#3#5       1個    400円
 ・にんじんケーキ#2         1個    400円
 ・ビスコッティ#2          1袋    500円
 ・2種のバタークッキー        1袋    500円
 ・米粉と小麦の黒糖クッキー#3    1袋    500円
 ・塩はちみつクッキー#3       1袋    500円
<くだものジャム>           1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<ラクダカフェさんのコーヒー豆>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・ルワンダ            100g   800円(豆・粉)
!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内にも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無
<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(参加者募集中♪ 7月7 日午前10時半〜)
『カシメの市』(名古屋テレビ塔3階カシメ
シェアオフィス入り口&オフィス内バーカウンター
毎月第2木曜日午後4時から午後8時まで)
Never Ending MESHI〜無限めしの旅〜』(詳しくはこちら 7月4日)
『超絶!津軽三味線+タブラDUO』(詳しくはこちら 7月13日)
『COFFEA Origo』さんの本格エスプレッソ屋台(7月14日、28日)
『第10回 お仕事道具市』(詳しくはこちら 7月25日)

by kihila-en | 2021-07-03 07:07 | 今日のこと | Comments(0)


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