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今日のこと 5月 29日!!石窯ピザランチ残り2日となりました!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時までやってます。
焼菓子等のお持ち帰り、
ご予約のお受け取り時間はお電話にてお問い合わせください。

焼菓子のお取り置きもできます。

明日はイギリスごはんの<ローストビーフ&チキン>がランチメニュー。
回を重ねるごとリピートの方も増え、
早い時間に売り切れる場合もあります。
多めにご用意してますが、ご予約優先ですので気になる方はぜひお早めに。

さて。
6月のお菓子屋さん出張はイベント延期が決定になったんですが
別枠の注文が入ってるので相変わらずじゃんじゃんクッキー焼いてます。
タイミングが良ければおうち用クッキーもミックス版で登場かも・・・?

クッキー缶、どうやったら買えますか?
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そんなお問い合わせが春ごろからちょこちょこありました。
こんな風に詰め合わせるのはちょっと大変なので
ミニ袋の詰放題で販売しようと思います。
今月末までの超限定です。

週末朝ごはんのトーストとサンドイッチ、今朝もやってますよ。
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ももとぶどうのネクター、オレンジジュースどちらかがついてます。

トーストやおとうふプリンに添える季節のジャムたち。
サンドイッチやパスタに登場する生ハムやツナ、オイルサーディンたちも、
店主の手作りのことが圧倒的に多いです。
勘違いされやすいのが、
『こだわり店主の店』
という、根本的に対局にあるんじゃないかという現実。
こだわりというより、貧乏性??
食い意地が張ってる・・・?
手抜きしたい!
というだけなのに。
とはいえ、
お料理教室、お菓子教室など、以前はちょくちょく開催してましたが
この『新しい時代』という風潮になってからは、なかなか開催も難しく。
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(簡単にできるのばっかりで恥ずかしい限り)
簡単なんですけどね、意外と作業自体はちゃちゃっとできるのばかりで。
せっかく梅雨休みもあるのだし、いろいろできることないか考えてみようかと。
立ち上げからお手伝いしている
<つばめ Spoon Project>さん。
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クックパッドには何個かレシピ提案してますのでご興味があればぜひ。
そういえば、スペインの友達に勧められて昔書いてた英語ブログも
ほとんどレシピだったような・・・。
hpのリンクにつけてあったかな?

<おかず>
 ・ご相談ください           1個    500円〜
<石窯パンとか>
 ・いつものパン#1          1個    200円
 ・塩パン#3              1個    200円
 ・ペロパン#1            1枚    400円
                    3枚   1000円
<焼菓子とケーキ>
!新発売!
*おうち用クッキー*(店主まで)    1袋    500円〜
 ・おとうふプリン#2#5       1個    400円
 ・チョコレートのパウンド       1個    400円
 ・ビスコッティ#2          1袋    500円
 ・2種のバタークッキー        1袋    500円
 ・米粉と小麦の黒糖クッキー#3    1袋    500円
 ・塩はちみつクッキー#3       1袋    500円
<くだものジャム>           1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<ラクダカフェさんのコーヒー豆>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・ルワンダ            100g   800円(豆・粉)
!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内にも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無
<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(参加者募集中♪お問い合わせください 5月31日午前より)
『カシメの市』(名古屋テレビ塔3階カシメ
シェアオフィス入り口&オフィス内バーカウンター 
6月はお休み 毎月第2木曜日午後4時から午後8時まで)
『COFFEA Origo』さんの本格エスプレッソ屋台(6月16日、30日!)

by kihila-en | 2021-05-29 07:34 | 今日のこと | Comments(0)


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