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今日のこと 3月 7日!!あのワッフル、朝ごはんご用意あります!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時まで。
店内でご飲食の方、ご注文は閉店30分前にお願いします。
焼菓子等のお持ち帰りは閉店時間まで。

『コーヒーチケット(5枚組)』とカレンダーセットの販売はじめました。
今日のこと 3月 7日!!あのワッフル、朝ごはんご用意あります!!_d0263607_17331292.jpg
コーヒー(COFFEE)スタンプ押してありますが、
もちろん紅茶でもジュースでもご利用いただけます。
5枚目はケーキセットになってます。
期限は特に設けてないのでお好きな時にご利用ください。

実は開店当初から、
「コーヒーチケット、販売しないの??」
という声が上がって何年もほったらかしにしてたんです。
8年目が始まって、ようやく重い腰をあげることにしました。

評判が良さそうなら体裁をいろいろ試しながら
気の向くままに時々販売しようかな、とかとか。

明日から旅ごはんセット。
今日のこと 3月 7日!!あのワッフル、朝ごはんご用意あります!!_d0263607_09420830.jpg
まだ乗り継ぎ以外で行ったことない国、フィンランド。
お休み中に出かけた先(もちろん国内)で見つけたパン屋さんで
見たことのないいろいろを仕入れました。
絵本に出てきそうな素敵なパン屋のおじさんから、
修行中出会ったパンの食べ方も教えてもらってきました。
旅メニューはお持ち帰り分、ちょっとですがご用意したいと思ってます。

バタバタしてる間に確定した『第0回カシメの市』
今日のこと 3月 7日!!あのワッフル、朝ごはんご用意あります!!_d0263607_23492899.png
(もちろん引き続き定期便も、もりもりやってます)
全貌が明らかになってきましたのでお知らせです。
新しくなった名古屋テレビ塔、3階にカシメというシェアオフィスがあります。
昨年の終わり頃から打ち合わせに混ぜてもらっていました。
来週11日(木)の午後4時から午後8時まで、
石窯パンやおそうざいの販売をさせていただくことになりました。

ご一緒するのは社長兼、研究者兼、お祭り人の(株)つじ農園園長をはじめ、
山の厨房で大活躍&大人気の川村養蜂場代表川村ご夫妻。
伝統的な農法と未来を見据えた最新式のアグリテック(?)を掛け合わせ
お天道様の恵みをいっぱいうけ農家直送精米ほやほやのたたらふく米、
季節の花々から集められた極上の生はちみつをぜひこの機会に味わってください♪

山の石窯パンは小さめの特別仕様でのご用意を予定しています。
何と言っても第0回、パンもおそうざいも販売分は数量限定にしようと思っています。
数量限定の物販とたっぷりめの試食、
前日締め切りですが事前お取り置きも可能です。

店主までご遠慮なくお問い合わせください。
お近くの方いらっしゃいましたら、どうぞふらりとお寄りください。

「ところで、なんで『第0回
』??」
と思われた方、素晴らしい洞察力!!
今後は毎月第2木曜日、夕方〜夜に開催を、目論んでおります。
うふふ。


*今日の持ち帰り*
<おかず>
 ・ご相談ください           1個    500円〜
<石窯パンとワッフル>
 ・いつものパン#1          1個    200円
 ・塩パン#3             1個    200円
 ・ワッフル              1個    200円
<焼菓子とケーキ>
!新発売!
*おうち用クッキー*(2種類あります) 1袋    500円〜
 ・チョコレートのケーキ        1個    400円
 ・いろいろくだものパウンド#2    1個    400円
 ・おとうふのプリン#3#5      1個    400円
 ・ビスコッティ#2          1袋    500円
 ・2種のバタークッキー        1袋    500円
 ・塩はちみつクッキー#3       1袋    500円
 ・米粉と小麦の黒糖クッキー#3    1袋    500円
 ・ほうじ茶のクッキー#5       1袋    300円
<くだものジャム>           1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・ルワンダ            100g   800円(豆・粉)
!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内にも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(参加者募集中♪お問い合わせください
10日午後・15日午前)
『第0回カシメの市』(名古屋テレビ塔3階カシメシェアオフィス入り口
11日午後4時から午後8時まで)
『サンデーロースト』(ご予約優先 28日午前11時から)
『インドと日本の音楽会(仮)』(詳細は後日 4月22日午後)

by kihila-en | 2021-03-07 07:06 | 今日のこと | Comments(0)


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