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今日のこと 7月 12日!!新しいカップで至福の1杯をどうぞ!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時まで。

引き続きお持ち帰り箱でのご用意も変わらずしています。
お休み明けの昨日から食器での提供を再開。
メニューもちょっと変えてみたり。
綿タオル地のふっくらしたおしぼり、ぜひお持ち帰りください。
お水が必要な方、ご注文時にお知らせを。
お天気次第でテーブル数の増減があります。
(今は2卓が常設、ちゃぶ台みたいな折りたたみ直置きのが3卓)
お電話いただくとお席の確保もできます。
マイマグ、マイカップもじわっと再開。

↓ご来店時のご注文方法のおさらい↓
<<入り口で注文後、お車かテラスでお待ちください。
  出来上がったらお呼びしますので、ご注文票にお名前を>>

商品の内容によって、当日ご予約のご用意ができないものもありますが、
待ち時間が少ない当日の電話予約も助かります。

週末の朝ごはんはスペインのオレンジジュース付き。
石窯パンのサンドイッチ、チーズオムレツ、コーヒーか紅茶をお選びください。
朝一番からお腹いっぱい大満足になっていただけますように。

ランチはパスタ、蒸し暑さを吹き飛ばすサルモレホ付きでお出ししてます。
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さてみなさん!夏といえば美味しい桃の季節、始まりましたね。
そのままでも大好きなんですが
お鍋にザザザと刻んだやつを入れほんのちょびっとの砂糖かはちみつと合わせて
ソースやジャムにしたのも(するのも)大好き♪
スコーンとお豆腐プリンに添えますのでどうぞお楽しみに。

とても暑いですが。
今日のこと 7月 12日!!新しいカップで至福の1杯をどうぞ!!_d0263607_16351902.jpg
今日はパンのご予約がたくさん入ったので営業中に石窯を点けます。
店内でのご利用中止中だから昼間にもできる、ありがたい作業。
とはいえ、きっと35〜40度近く厨房はなりそうで
考えただけで汗が吹き出て来ます。
唯一無二の焼きたての石窯パン!
ご所望の方、午後1時ごろが狙い目です。
お持ち帰りもしていただけます。

ところで。
今日のこと 7月 12日!!新しいカップで至福の1杯をどうぞ!!_d0263607_20570154.jpg
(以前ご用意した特注ケーキ)
山の店主、お菓子作りが本職です!といいたいんですが。
いろいろやりたいことが多すぎて7年目に突入しております。
お菓子も料理も飲み物も。
信頼している食材の取引先や生産者さんに恵まれ、
新鮮な素材が手元に届くおかげで有りもんを足したり引いたり
焼いたり茹でたりするだけの手抜きっぷり。
申し訳ないくらい特別なことは何もしていない、アナログ製法です。

でも、だからこそ対応しやすいみなさんのご希望。
アレルギー食材や食品の形状など。
どうぞご遠慮なく、
いろいろご相談ください。
好き嫌い以外のリクエストは最大限の振り幅を持って対応させていただきます。
だって、心置きなく美味しくて楽しい時間過ごしたいですもんね。

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタランチ>午前11時〜 
           パスタとおかずとドリンク   1500円
      パスタとおかずとドリンクとデザート   2000円
<焼菓子とケーキ>
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・お茶と小豆の和ロールケーキ      1個    400円
 ・スコーン(クリーム・ジャム付)#3  2個    400円
 ・お豆腐のプリン#1          1個    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・コーヒービスコッティ#2       中袋    300円
 ・塩チョコクッキー#5         中袋    300円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1個   200円
                    15個  2500円
 ・水出しパック            10個  1500円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(15日 水曜・午後2時〜)
『コインランドリーぐるぐるマルシェ』(7月20日 お菓子セット販売)
『夜空の会 〜夏の星座 2020〜』(7月22日 詳細はこちら)
『サンデーローストランチ』(7月26日 ラムとチキン)
『ニコニコ・テイクアウト八幡』(8月2日 午前10時〜 数量限定お弁当とか)
『山のうえのアペリティーボ』(8月2日 午後 4時〜午後 8時)
『みつばちとはちみつのお話(仮)』(8月6日 詳細は後日)

by kihila-en | 2020-07-12 07:10 | 今日のこと | Comments(0)
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