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今日のこと 6月 13日!!『恒例夏の長期休暇は返上』絶賛・営業中!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時まで。

↓ご来店時のご注文方法のおさらい↓
<<入り口で注文後、お車かテラスでお待ちください。
  出来上がったらお呼びしますので、ご注文票にお名前を。
  えんがわのテラス窓からお渡しします>>
商品の内容によって、当日ご予約のご用意ができないものもありますが、
待ち時間が少ない当日の電話予約も助かります♪

週末なのでジュースも付いてる贅沢朝ごはん!
のんびり、ゆっくりしてってください。

マイカトラリー、ご持参ください♪
テラスでお召し上がりの方、ありもんのカトラリーでお出ししています。
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冷たい飲み物も基本的にはストローなしですが、
何度も再利用が可能な
桑名素材舎さんの麦わらストロー、『みえもん』さんの杉箸は3タイプ、
四日市の川村養蜂場さんのみつろうが使ってある
とっても素敵な殺菌効果がある食品ラップのセットも販売中。
麦わらストローくわしくは
こちら
みつろうラップくわしくは
こちら

梅雨バテ(?)なのか、なんなのか。
気分をどどどと変えたくて、いつもと違うチョコレートのドリンク。
あったかくても、冷たくても。
酸味のたったチョコレートにひと匙のキャラメルをお好みで溶かしたり、かじったり。
知らない間に積もってきた疲れも吹き飛ぶ出来上がりになりました。
『チョコレート』という同じ名前で売られても、
産地の違いや加工方法でガラッと変わることを再確認♪

ランチのパスタは豚トマト、ツナクリームになる予定。
ツナクリームのパスタソースも購入希望の方がぽつぽついるのでそのうちに。

定休日の昨日、朝からずっと打ち合わせでした。
改めて『好き勝手やってるな〜』と自身を振り返ることに。
やりたいことが多すぎて、どっから手をつけたら・・・というよりは
全部まとめて同時に始めてしまいがちなので、
バシッと軌道修正をしてくれる信頼の置けるプロの意見がありがたいです。
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(この頃からお料理も、おしゃべりも、何もかもが本能に従ってたのかも!)
打ち合わせの内容はもうちょっと内緒。
店主が他の企画に浮気しないよう、そっと祈っててくださいね。

「ちょっと手抜きでおやつ作りしたいので」
と、メールをいただきました。
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(特別な型がなくても、丸めてからぺたんと伸ばせば大丈夫!)
『おうちでおやつ さくさくクッキー生地セット』
手で丸めたり、型抜きしたり。
いろいろと楽しめる粘土遊びみたいなおやつ作りのセット。
外遊びに行けそうにないこの時期、お家での過ごし方の選択肢にどうぞ♪
プレーン生地とフレーバー付きのたっぷり2種類、
直径5センチのクッキーが30枚くらい出来上がります。
くわしくは
こちら

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタ弁当>午前11時〜 
            パスタとおかず   小   1000円
        パスタともりもりおかず   大   1500円
<焼菓子とケーキ>
 ・小豆とお茶の和ロール         1個    400円
 ・お豆腐プリン #3#5        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・スコーン(クリーム・ジャム付)#3  2個    400円
 ・4種類のいろいろメレンゲ#4     中袋    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1杯   200円
                    15杯  2500円
!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無
<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(6月17日 水曜・午後3時〜)
『コインランドリーGURUGURU一周年感謝祭』(6月20日 
午前10時〜午後5時 山のコーヒーとおやつのセットが出張します)
『伊藤芳輝 ギターソロツアー』(7月2日 詳細はこちら
『夜空の会 〜夏の星座 2020〜』(7月22日 詳細はこちら)

by kihila-en | 2020-06-13 07:05 | 今日のこと | Comments(0)


山のうえの小さなお店


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