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今日のこと 6月 9日!!ルワンダのコーヒー農園ご報告!!

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時まで。

↓ご来店時のご注文方法のおさらい↓
<<入り口で注文後、お車かテラスでお待ちください。
  出来上がったらお呼びしますので、ご注文票にお名前を。
  えんがわのテラス窓からお渡しします>>
商品の内容によって、当日ご予約のご用意ができないものもありますが、
待ち時間が少ない当日の電話予約も助かります♪

お箸やスプーンはご持参ください。
冷たい飲みもの、ストローご入用の方はお知らせを。
テラスでお召し上がりの方、ありもんのカトラリーでお出ししています。
お持ち帰りいただける『みえもん』さんの杉箸は3タイプご用意(有料)。
詳しくは
こちら

山のうえのコーヒーは
「ミルクとお砂糖ください!って言うつもりが美味しくて要らなかったです」
と、びっくりされることが多いです。
そんな美味しいお豆はラクダカフェさんに絶対的な信頼とともに丸投げ☆
今日のこと 6月 9日!!ルワンダのコーヒー農園ご報告!!_d0263607_14171651.png
様々な生産地域の気候やそれぞれの特徴を、実際に味わいながら実技や質疑応答、
更には豆のお土産もついてくる年2回ほどの教室。
夏か秋頃?それとも冬??
まだ次回の予定は調整中ですが、決まって来たらまたお知らせします。

数年前から山のうえでもお出ししているルワンダのコーヒー。
ご存知の方も、そうでない方にもちょっと立ち止まっていただけたら、と。
世界中をグラグラさせている新型さん。
健康保険制度がだいたい整っている日本と
健康保険さえ『個人の自由』という先進国もあれば、
そもそも概念としてすらない国もあったり。
アフリカのルワンダもその1つ。
1人あたりの健康保険、日本円だと500円ほど。
「体調を崩したり怪我するって確実にわかってないのに、
 500円なんて大金の無駄遣い!」
そう考える人が大多数を占めているそう。
年収が20,000円ほどの中の
(もちろんもっと多い人もそうでない人もいるけど)
500円は結構大きい割合なのは確か。
ただ、怪我や病気になっても保険がない場合ですが
なんと1〜20,000円近く一瞬で消え去るとか。
今日のこと 6月 9日!!ルワンダのコーヒー農園ご報告!!_d0263607_22413698.jpeg
2019年の途中から設置させてもらった募金箱。
ちょっと前に集計報告と今後の団体の方向についての書面も届きました。
よりわかりやすい支援の方法(1番はコーヒーを楽しんでもらうこと)や
団体の活動について、募金箱の横と手洗いのところに掲示してます。
なかなか興味深いことが書いてあるので、ぜひご一読ください。
人気のルワンダコーヒー豆、残り1袋となりました。
店頭注文の分はもう少しあるので、
未体験の方はそちらで美味しさを確認してからご注文を。
次の入荷は月末を予定しています。

*今日のおいしいもん持ち帰り*
<石窯パン>#1             1個    200円
<石窯パンのサンドイッチ>        1個    600円
<朝のもりもりセット>開店〜午前10時  1食    800円
<パスタ弁当>午前11時〜 
            パスタとおかず   小   1000円
        パスタともりもりおかず   大   1500円
<焼菓子とケーキ>
 ・バナナのパウンド#2         1個    400円
 ・お豆腐プリン #3#5        1個    400円
 ・ごまのチーズケーキ          1個    400円
 ・スコーン(クリーム・ジャム付)#3  2個    400円
 ・4種類のいろいろメレンゲ#4     中袋    400円
 ・ビスコッティ#2           大袋    500円
 ・2種類のバタークッキー        大袋    500円
 ・2種類の卵なしクッキー#3      大袋    500円
<くだものジャム>            1個    500円 〜
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器はありもんになります)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・タイのやつ            100g   800円(豆・粉)
 ・ルワンダ             100g   800円(豆・粉)
 ・ドリップパック            1杯   200円
                    15杯  2500円
!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無
<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(6月17日 水曜・午後3時〜)
『コインランドリーGURUGURU一周年感謝祭』(6月20日 
午前10時〜午後5時 山のコーヒーとおやつのセットが出張します)
『伊藤芳輝 ギターソロツアー』(7月2日 詳細はこちら
『夜空の会 〜夏の星座 2020〜』(7月22日 詳細はこちら)

by kihila-en | 2020-06-09 07:10 | 今日のこと | Comments(0)


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