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今日のこと 9月 10日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時までやってます。
店内でのご飲食をご希望の方は午後4時半までにご来店ください。
お持ち帰りは閉店まで。

引き続き新しいメニュー編成を妄想中。
今回で2度目の大改革です。
今日のこと 9月 10日_d0263607_14294419.jpg
朝とお茶の時間はだいたい決まってきたように思います。
開店からずっと、ランチを午前11時から午後1時までと決めています。
これはご注文いただいてからお出しできるまでの時間を、少しでも短くする苦肉の策。
お腹ぺこぺこのお客さんがいらしたら、
メニューに書いてませんが午後1時以降のパスタ(単品)ご用意をしています。
ランチタイムをもう少し増やそうか、妄想していましたがやっぱり変えない方向に。
今週の木曜日まで、朝ごはんは新メニューでご用意します。
来月のはじめくらいには、おしながき内容を一新したいところです。

<夜のえんがわ>
5年と半分くらいの間に、本当にいろんなお客さんに恵まれて来ました。
今日のこと 9月 10日_d0263607_14032213.jpg
新しい<夜えん>に一歩踏み出します。
今月と来月いっぱいは今のやりかたで。
今までの経験と失敗をおさらいして、さらに喜んでいただけるように。
完全貸切はそのままで、もっとご利用いただきやすく。
出張やご予約、イベントなどですでに日にちが埋まり始めました。
お問い合わせは店主まで。
お電話(営業時間内:059−253−8995)
Eメール(
メール:engawabaking@gmail.com
返信が48時間以上たってもない場合は届いてない可能性も。
お手数ですがお電話ください。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>#1           1個    200円
<焼菓子とケーキ>(しばらくの間、袋入のクッキーは受注生産にて販売となります)
 ・ビスコッティ#2         大袋    500円
 ・包装できしだい、おためし袋    1袋    
 ・黒ごまのチーズケーキ       1個    400円
 ・ココナツパンナコッタ       1個    400円
<くだものジャム>          1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>          1個  1,000円
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<コーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
 ・ルワンダ・プロジェクト     100g   800円(豆・粉) 
!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無 

<<企画・調整中のイベント>>
『おみやげ市』(大きい方のピアノの上で開催中♪)
『旅先ごはんの会 〜あちこちヨーロッパとか〜』
『Jóia with ”もにじん” ブラジリアン・ライブ』(9月14日 詳細はこちら)
『菊田岩﨑DUO+吉岡 秋の東海ミニツアー2019秋』(9月22日 詳細はこちら
『ルワンダ・フイエ・マウンテン・コーヒー・プロジェクト』
(9月22日 詳細はこちら)
『コーヒー教室 2019年 秋』(10月21日 詳細はこちら)
『たらふく収穫祭2019 無限めし祭りin津』(11月3日 詳細はこちら)
Megterlink(メーテルリンク) Tour』(11月12日 詳細は後日)

by kihila-en | 2019-09-10 06:56 | 今日のこと | Comments(0)


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