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今日のこと  8月 22日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時までやってます。
店内でのご飲食をご希望の方は午後3時半までにご来店ください。
お持ち帰りは閉店までご用意しています。

好きなことを心の赴くままにやっていると、
あちこちからひょろ〜んと面白いお話が飛び込んできます。
まだ開発途中の食材、今までのメニューの見直し、新しい場所での企画など
山の店主じゃない、もっと他の誰かの方が良さそうな専門的な相談はもちろん、
そもそもその道のプロなんじゃないか!?という方からの相談まで。
よくわからないけど、面白そうなら二つ返事でお受けしてしまう今日この頃。
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(そう、まるでこのボトルみたいに!)
ぽこっと入ったその打ち合わせ(研究中の新食材を使った試作)、急ですが早閉めに。
今日と来週の2日で終わる無料レッスンのキャンペーン!!
昼 3時〜、3時半〜、の枠が空いてます。
気になる方はご都合の良い時間をお選び、お電話ください。

お天気の予報がざわざわしてて、もしかすると今週稲刈りが始まるかも。。。

月末25の日曜、翌26日の月曜は臨時休業。
1日は夕方から貸切のため、午後1時閉店です。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>#1           1個     200円
<焼菓子>(しばらくの間、袋入のクッキーは受注生産にて販売となります)
 ・シナモンクッキー         1袋    200円
 ・塩はちみつクッキー#3      1袋    300円
 ・黒ごまのチーズケーキ       1個    400円
 ・桃のタルト            1個    400円
 ・ココナツパンナコッタ       1個    400円
<くだものジャム>          1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>          1個  1,000円
<三重産・タイ産・スペイン産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド             10gごと  60円(豆・粉)
!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
#4 小麦無/乳成分無
#5 小麦無 

<<企画・調整中のイベント>>
『おみやげ市』(大きい方のピアノの上で開催中♪)
『旅先ごはんの会 〜あちこちヨーロッパとか〜』
『Jóia with ”もにじん” ブラジリアン・ライブ』(9月14日 詳細はこちら)
『菊田岩﨑DUO+吉岡 秋の東海ミニツアー2019秋』(9月22日 詳細はこちら
『たらふく収穫祭2019 無限めし祭りin津』(11月3日 詳細はこちら)
Megterlink(メーテルリンク) Tour』(11月12日 詳細は後日)

by kihila-en | 2019-08-22 07:05 | 今日のこと | Comments(0)


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