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スペイン到着

店主の放浪、ヨーロッパ最初の国はスペインから。
年に1度、たった数日しか過ごさないのに帰って来た!という感覚が強い国。
実際にどうしても住みたくて1ヶ月ちょっとだけアパートを借りたことも。
学校に行く予定もなくなり、気に入ったお店に言葉も通じないまま入り浸る日々。

今年はどんな風になるのかわくわくしていましたが、
友人にくっついてウロチョロしている密度の濃い時間が流れています。
日本で特定の食材が流行れば、コンビニからスーパーはもちろん、
本来は使わないであろう品目だとしても
あちこちのレストランまでその食材の波が押し寄せたりしてますが、
こちらも同じ様で、ちょっと悲しいくらい驚いています。
スペイン到着_d0263607_18383346.jpg
(各種缶ビールや日本酒も人気!)
<ごま>、<豆腐>、<醤油>、<海苔・海藻>、<味噌>、<豆乳>他にもたくさん!!
見たことも聞いたこともない様なニホンショクが、
先日お邪魔したパーティーのメニューに勢揃い!!

その数日後に訪れた『ヨーロッパの有機食材見本市』でも
超菜食主義や乳成分の摂取制限がある方たちに向けた
<完全植物性チーズ>
<完全植物性スプレッド>
などにも豆腐や味噌がたっぷり忍ばせてありました。

写真がうまく取り込めなくて、文字ばかりになりますが
ぽつぽつ近況をお知らせできたらと思ってます。
by kihila-en | 2019-06-11 18:42 | メニュー | Comments(0)


山のうえの小さなお店


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