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今日のこと  2月17日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4
時までやってます。
ご飲食のご注文は閉店の30分前まで、
お持ち帰りは閉店まで対応してます。

いつもはランチ限定ですが、あまりにも寒いので。
今朝は
きのこと豆乳のほっこりしたスープもご用意しました。
朝のセットのドリンクの代わりにも、付け足し(+200円)もできます♪

春になるのが待ち遠しいですが、そうなるとこちらの教室ができないし。
いろいろ悩ましいところです。
『お料理の会〜生ハムといろいろ〜』
今日のこと  2月17日_d0263607_03560903.jpg
最少催行人数は5名、最大でも8名までの少人数制。
20日(水)〜26(火)で開催しようかと考えています。
お問い合わせが多いのですが、まだ日程と人数が確定してません。
自然の風や空気、温度に左右されるので、この期間以降の開催はできません。
仕入れなどの関係で、なるべくお早めにメールか電話で店主までご連絡ください。
日程は一番乗りのご予約の方の希望に合わせるのは、いつもの料理教室と同じです。
平日は午後6時半か午後7時開始、
土日は午後5時か午後5時半ごろからの開始を予定。
1時間半〜2時間で終了となります。
くわしくはこちら

たくさんお祝い事の詰め合わせご注文をいただいたので、
今回はお客さんゆかりのお菓子をご用意することにしました。
奥の工房を出たり入ったりして、今日ももりもりお菓子を焼いてます。
あいも変わらず、ほとんど全ての業務を店主1人で立ち回って(?)るので
なんだかんだお待たせしています。
せっかくご来店いただくので、それも含めてのんびり楽しんでいただければ♪
と店主は調子のいいこと考えてます。
読みかけの本をお持ちいただいたり、お店の本棚の本も手にとっていただいたり。
外国のはがきもあるので、ひさしぶりにお便りをしたためられるのもすすめですよ。

Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019
「来週のライブごはん、なんですか?」
ご予約のかたに、そんな嬉しい質問をされてニヤニヤしてます。
今日のこと  2月17日_d0263607_22225392.png

ご予約まだの方、お早めに♪
くわしくはこちら

明日18日(月)は夕方から貸切のため午後4時閉店、
19日(火)も早閉めの気配が・・・。

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1        1個    200円
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2      小袋    200円     大袋 500円
 ・えんがわ茶クッキー     小袋    200円
 ・味噌クッキー        小袋    200円
 ・岩塩生はちみつ#3     中袋    300円     大袋 700円
 ・米粉と小麦のクッキー#3  中袋    300円
<ケーキ>
 ・柑橘カカオニブのタルト   1個    400円
 ・チョコレートロール     1個    400円(要保冷バッグ)
 ・ほうじ茶ティラミス     1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>       1個    500円 〜
<りんご丸ごと煮>       1個  1,000円
<三重産・タイ産 生はちみつ> 量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g    60円(豆・粉)
 ・ルワンダ         100g   800円(豆・粉)
<ドリップパック>       1個    200円 20個  2,500円
<ほうじ茶>         10個    500円
<みんなの手もみ茶>      1袋    600円

!!焼菓子のアレルゲン有無について!!
思うようにたくさんのご用意できてませんし、
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。
ただ、できる範囲で定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 卵無/乳成分無
#2 乳成分無
#3 卵無
<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎木曜日 次回は21日!詳細は店主まで)
Megterlink(メーテルリンク) Tour 2019』(2月27日 詳細はこちら)
『ブラジリアンduo Tour』(3月27日 詳細は後日)
『伊藤芳輝ソロTour 2019』(5月30日 詳細は後日)

イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2019-02-17 07:23 | 今日のこと | Comments(0)


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