人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今日のこと 10月21日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店の30分前に。

ここ数日のオーブン仕事でお店の外まで焼菓子の甘いかおりが・・・♪
早く袋詰にして新作のお披露目したくて、とってもうずうずしてます。
タルトは夏に摘んだ完熟ブルーベリーをこくのある練乳と一緒に焼きこみました。
今日のこと 10月21日_d0263607_22025111.jpg
酸味も香りも強いこのベリー、ジャムとして販売しています。
しっかり焼き込んでも負けないパンチのある果実をご自宅でもどうぞ。

*今日の持ち帰り* 
<石窯パン>#1       1個 200円
(レバーパテ、生はちみつ、ジャムなどと同時購入で100円に)
<パテ>
 ・チキンレバー       大瓶    900円(要保冷バッグ)
<焼菓子>
 ・ビスコッティ#2     小袋 200円 中袋 300円 大袋 500円
 ・はちみつ岩塩クッキー#3 中袋 300円
<ケーキ>
 ・イチジクのブラウニー   1個    400円
<焼タルト>
 ・ブルーベリー&練乳    1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個    500円〜
<りんご丸ごと煮>      1個  1,000円
<タイ産・ロンガン生はちみつ>量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g   60円(豆・粉)
 ・ルワンダ支援コーヒー   100g  800円(豆・粉)
<ドリップパック>      1個    200円 20個  2,500円

!!アレルギーについて!!
山の店主も食品アレルギー。
数年前にはアナフィラキシー・ショック経験者。
外食や頂き物も、すぐ手をつけれずに材料を確認するまでドキドキします。
でもおかげで料理やお菓子作りの幅が広がりました。
調理施設や設備の規模上、完全除去です!と言い切れません。

思うようにたくさんのご用意できてませんが、
定番メニューやお持ち帰りの商品内でも
軽度のアレルギー体質の方におすすめできるよう、
なるべくバランスよくご用意したいと試行錯誤を繰り返しています。
#1 小麦入/
卵無/乳成分無
#2 小麦入/卵入/乳成分無
#3 小麦入/卵無/乳成分入

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎火木曜日 詳細は店主まで)
『イベント出店・予定』(11月3日 詳細は後日)
『かみむら泰一 西嶋徹 duo tour』(11月17日 詳細はこちら
『ミナツドエ in 津』(11月23日 詳細はこちら)
『県内にて出店予定』(11月20日、24日 詳細は後日)
『つじ農園 万博DAY1〜無限めし祭りfeat.スガダイロー、cookingsongs〜』
(12月13日 詳細はこちら)
『つじ農園 万博DAY2〜おにぎりワークショップ 誰かに結ぶおむすびの作り方〜』
(12月14日 詳細はこちら)
イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

by kihila-en | 2018-10-21 07:14 | 今日のこと | Comments(0)


山のうえの小さなお店


by kihila-en

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 01月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月

検索

ライフログ

外部リンク

ブログジャンル