今日のこと 10月16日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時まで。
ご注文は閉店の30分前に。

ピアノ教室、火曜日は朝にやってます。
9時から10時までのこまが空いてます。
飛び入り参加も見学もできますので、お気軽にどうぞ♪

もちぴかの土鍋ごはんを朝のメニューに・・・
と、ずっと妄想していますが他にも新しい物を出したいので
もうちょっとだけ考えることにします。

さてさて。
今日の甘いもん、ほうじ茶ティラミスもご用意してます。
ショーケースに並んでませんが、お声がけください。
もうずいぶん長くお世話になってるお茶園さん、亀山の市川大楽園製茶さん。
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ほぼ毎年、手揉み茶作り(冬)と新茶の手摘み体験(初夏)企画でお邪魔しています。
ご興味のある方は店主まで。
市川さんは茶畑作りから製茶・販売まで一貫して
びっくりするほどていねいにお茶と向き合われています。
本当に美味しいお茶なので、ぜひぜひ♪
ティラミス用に、特別にほうじ茶パウダーを作ってもらいました。
これからの季節、(最近はやってるらしい?)
ミルクに混ぜてほうじ茶ラテにしても良いかと。
数に限りがあるので店頭に並んでませんが、すこしだけ販売分のご用意も♪
一般的なほうじ茶パウダーとの香りの違いを体感してみてください。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円
(生はちみつ、ジャムなどと同時購入で100円に)
<焼菓子>
 ・ビスコッティ       小袋 200円 大袋 500円
<ケーキ>
 ・バナナパウンド      1個    200円
 ・チョコロール       1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個    500円〜
<りんご丸ごと煮>      1個  1,000円
<タイ産・ロンガン生はちみつ>量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g   60円(豆・粉)
 ・ルワンダ支援コーヒー   100g  800円(豆・粉)
<ドリップパック>      1個    200円 20個  2,500円

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎火木曜日 詳細は店主まで)
『かみむら泰一 西嶋徹 duo tour』(11月17日 詳細はこちら
『つじ農園無限めし祭り』(12月13日 詳細は後日)
『めしワークショップ(仮)』(12月14日 詳細は後日)
イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

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# by kihila-en | 2018-10-16 07:14 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 10月15日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4まで。
週末のイベントで空っぽになった冷蔵庫。
じゃんじゃか仕入れに行って来ます。
ご注文は閉店の30分前に。

たらふく収穫祭の余韻が続いていて、
朝ごはんにたらふく米を炊くことにしました。
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なので今朝はサンドイッチとトーストのご用意がありません。
塩おにぎりにするか、おかゆにするか・・・うぅ悩ましい。

週末のイベントでご一緒した
スガダイロー・リトルブルーの皆さんやcooking songsの皆さん、
スタッフ関係者さんたち総勢25名以上!!
当日の夕方から打ち上げに山の店まで来ていただき、
夜更けまで大騒ぎで楽しんで帰られました。

ピアノ教室で使用中のピアノと、小さいのの
どちらも弾きまくりで、
さすがというか、なんというか。
<本当に『音を楽しむ』ってこれ!>っと改めて感じさせられました。
ピアノ教室のお知らせを見つけて
「このピアノ使ってるの?!」
と大喜び(たぶん)されてました。
明日のピアノ教室、午前9時〜10時の回が空いてます。
見学だけでも、ぜひどうぞ。

さっそく来月のライブご予約いただいてます。
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『かみむら泰一 西嶋徹 duo tour』
あまり大きくない店内ならでは。
音の空気振動をたっぷりと体感しておかえりください♪
ライブごはん、お子さま連れも大歓迎です。
くわしくは
こちら

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>午後1時以降      1個 200円
(生はちみつ、ジャムなどと同時購入で100円に)
<焼菓子>
 ・ビスコッティ       小袋 200円 大袋 500円
<ケーキ>
 ・カカオニブのブラウニー  1個    200円
 ・チョコロール       1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個    500円〜
<りんご丸ごと煮>      1個  1,000円
<タイ産・ロンガン生はちみつ>量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g   60円(豆・粉)
 ・ルワンダ支援コーヒー   100g  800円(豆・粉)
<ドリップパック>      1個    200円 20個  2,500円

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎火木曜日 詳細は店主まで)
『かみむら泰一 西嶋徹 duo tour』(11月17日 詳細はこちら
『つじ農園無限めし祭り』(12月13日 詳細は後日)
『めしワークショップ(仮)』(12月14日 詳細は後日)
イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

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# by kihila-en | 2018-10-15 07:06 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 10月14日

おはようございます。
本日、午前10時から午後5まで。
ご注文は閉店の30分前に。

本日のランチは生地の仕上がり間に合わなくて
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ピザの代わりにパスタかパンとなりした。

久々のニカラグアからの豆。
そうそう、こんな感じ!とそのコーヒーの個性を再確認。
ぜひお試しください。

昨日のイベント、とってもいい経験になりました。
関わってくれた皆さん、ほんとうにありがとうございました♪
ちょっとのんびり気味に始めさせてもらいます。
次の大きいイベントは12月ですよ♪

日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円
(生はちみつ、ジャムなどと同時購入で100円に)
<焼菓子>
 ・ビスコッティ       小袋 200円 大袋 500円
<ケーキ>
 ・カカオニブのブラウニー  1個    200円
 ・チョコロール       1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個    500円〜
<りんご丸ごと煮>      1個  1,000円
<タイ産・ロンガン生はちみつ>量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g   60円(豆・粉)
 ・ルワンダ支援コーヒー   100g  800円(豆・粉)
<ドリップパック>      1個    200円 20個  2,500円

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎火木曜日 詳細は店主まで)
『かみむら泰一 西嶋徹 duo tour』(11月17日 詳細はこちら
『つじ農園無限めし祭り』(12月13日 詳細は後日)
『めしワークショップ(仮)』(12月14日 詳細は後日)
イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

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# by kihila-en | 2018-10-14 08:23 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 10月11日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5まで。
(ピアノ教室の見学は午後6時までしていただけます)
ご注文は閉店の30分前に。

週末はスッキリ晴れて神島までみえました♪

それでも店主の好みは雨上がりや雨の日の朝。
靄や霧雨、雨音と自然の音。
テラスにもスピーカーがありますが、使うのもためらわれるほど。
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会社勤めしていた頃、お使いやお昼ご飯以外は事務所のあるビルから出ることもなく。
「通勤の間だけお天気を感じるって、なんだかさみしい。」
いつか一日中お天気を感じれる場所で働きたい!と思っていました。
この小さいお店を始めて4年半。
一人親方(?)の特権で好き勝手に働いたりだらだらしたり。
それを丸ごと受け入れてくれるお客さん、異業種の仲間にもめぐまれて。
夢見ていたお天気がわかる、季節も感じるなんとも贅沢な職場が見つかりました。
本当にありがたいことです。

同時進行でいろんなお仕事や面白いお話に混ぜていただいてるので
閉店後もごそごそしています。
週末に迫ったお腹いっぱいイベントの準備も始まってます。
台風などの影響で仕入れの変更もあり、
予定してたメニューも入れ替わったりしてます。
けれど、きっと楽しい1日になりそうです。
早く当日になってほしい気持ち半分、
お客さんの喜んでくれる顔を思い浮かべながら準備する時間が楽しくて
「寝てる暇ない!」とチームの打ち合わせしながら話していました。

チケットのご予約はお早めに。
当日券もありますが、プレゼントはご予約の方のみ。
中学生以上から3500円の料金で、それより小さいお子さまは入場無料!
もちろんたらふく食べていただけますよ〜♪
くわしくは
こちら

日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円
(生はちみつ、ジャムなどと同時購入で100円に)
<ケーキ>
 ・バナナのパウンド     1個    400円
 ・えんがわ茶の和ロール   1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個    500円〜
<りんご丸ごと煮>      1個  1,000円
<タイ産・ロンガン生はちみつ>量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g   60円(豆・粉)
 ・ルワンダ支援コーヒー   100g  800円(豆・粉)
<ドリップパック>      1個    200円 20個  2,500円

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎火木曜日 詳細は店主まで)
『つじ農園たらふく収穫祭』(10月13日 詳細はこちら)
『かみむら泰一 西嶋徹 duo tour』(11月17日 詳細はこちら
『つじ農園無限めし祭り』(12月13日 詳細は後日)
『めしワークショップ(仮)』(12月14日 詳細は後日)
イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。


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# by kihila-en | 2018-10-11 07:15 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 10月10日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5まで。
ご注文は閉店の30分前に。
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前回、お客さんでお邪魔した伊勢展覧会。
作家川北友果さんの、やわらかさと精巧さを共存させた作品たち。
2年前に店主が受けた衝撃をぜひみなさんに体感していただけたら。
♪そして、なんと今年は山のおやつも参加させてもらうことに♪

ichishina design Gallery

川北友果の硝子とラクダカフェの珈琲展」 
2018/10/25(木)〜29(月)
11:00〜16:30
伊勢市宇治今在家18
展覧会のおしらせが届き次第、店頭に並びます。

『お料理の会〜ハンバーグとポテトサラダ〜』
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延期になってたイベント。
今月中か来月に開催しようと思ってます。
参加ご希望の方、店主まで。
「○日に開催するなら行きたい!」
「他のメニューでも教室してほしい!」
などなど。
お問い合わせ、ご予約お待ちしています。

日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円
(生はちみつ、ジャムなどと同時購入で100円に)
<ケーキ>
 ・バナナのパウンド     1個    400円
 ・えんがわ茶の和ロール   1個    400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個    500円〜
<りんご丸ごと煮>      1個  1,000円
<タイ産・ロンガン生はちみつ>量り売り(容器をご持参ください)
<量り売りコーヒー>
 ・ブレンド          10g   60円(豆・粉)
 ・ルワンダ支援コーヒー   100g  800円(豆・粉)
<ドリップパック>      1個    200円 20個  2,500円

<<企画・調整中のイベント>>
『山のうえのピアノ教室』(毎火木曜日 詳細は店主まで)
『つじ農園たらふく収穫祭』(10月13日 詳細はこちら)
『かみむら泰一 西嶋徹 duo tour』(11月17日 詳細はこちら
『つじ農園無限めし祭り』(12月13日 詳細は後日)
『めしワークショップ(仮)』(12月14日 詳細は後日)
イベント・お問合せ・ご予約は
店頭、お電話、メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
48時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

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# by kihila-en | 2018-10-10 07:08 | 今日のこと | Comments(0)


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