今日のこと 10月 6日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後4時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

今朝はのんびり朝がゆを。
小いさな土鍋でお出しします。
蒸し鶏、卵、たらこ、金胡麻とあおさ・・・
お好みのトッピングでどうぞ。
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臨時営業のランチ、土鍋の新米おにぎり、お味噌汁とおかずも何品かご用意。
えんがわ米、お試し小袋(2合)販売中です。

*今日の持ち帰り*
<クッキー>  小 200円 大 500円
 ・黒豆みそ
 ・ビスコッティ
<石窯パン>       1個 200円
<黒ぶどうのタルト>   1個 400円 要保冷バッグ
<チョコロール>     1個 400円 要保冷バッグ

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 満席♪ 詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月21日 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら ご予約はお早めに☆)
『ミエチュウオウ文化祭』(10月28日 詳細はこちら
 津市内イベントへ出張(11月11日)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月 9日 詳細はこちら
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細はこちら)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-10-06 06:36 | 今日のこと | Comments(0)

アロマ会 〜ソープ作りと乳がんのお勉強会〜

山のうえ最初の体験教室アロマソープ。
<アロマ・ハーブりせびーぶる>さんが名称を変更されました。
<アロマとハーブの専門店&piano studio KANON 香音>さんとして
11月から津駅前の新店舗にお引っ越しされるそうです。

多彩な講師の先生、がん患者会RubanRoseの代表でもあります。
心も解きほぐす香りのいいアロマ石鹸をつくりましょう。
石鹸を使って簡単にできる乳がんのセルフチェック方法なども勉強します。
寒い季節を乗り切りましょう!
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日   時      12月 9日(土)   午前 10時〜     
(途中参加可)
料   金      2,500円

料金は講習&材料代が含まれています。
飲食代はご希望のメニューによって、それぞれ別途必要となります。
<ハーブの香りをしのばせたおやつセット>・・・・700円(飲物付)
<身体もこころも軽くなるほっこりランチ>・・1,500円(飲物・デザート付)

少人数制のイベントです。
すでにご予約が入り始めてます。
気になる方はお早めにご連絡ください。
問い合わせ・ご予約は
店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。

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# by kihila-en | 2017-10-05 17:01 | 教室 | Comments(0)

今日のこと 10月 5日

おはようございます。
本日、午前8時から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

石窯パンのお取り置きがたくさん入ったので、
今朝はいつもと違う和風メニュー☆
10時までにご来店を♪

ランチのスープはトマトとにんじん、じゃが芋もすこし。
石窯ピザは生ハムとミックスチーズを。
午後1時までにご来店下さい。
それ以降はサンドイッチかパスタのご用意になります。

気温が下がって来たので昼夜関係なくオーブン仕事が楽になりました。
昨夜からお菓子をじゃんじゃか焼いてます。
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6日の金曜日は朝から夕方まで臨時営業。
先月みたいに土鍋ごはんにしようか迷い中☆
リクエスト、お待ちしてます♪

やっと、特注おせち用ひのきの木皿にメニューを書き込みました。
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ちょっと昨夜の名月みたい、と思いつつパチリ。
ぽつぽつとお問合せも戴いてありがたいですが、
ご予約は11月1日からとなっています。
軽度の食物アレルギーや治療食など、特別な配慮が必要な場合もご相談下さい。
出来る限りの対応をさせていただきます。
お問合せは店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

*今日の持ち帰り*

<クッキー>  小 200円 大 500円
 ・黒豆みそ
 ・シナモン(焼き上がり次第)
 ・ビスコッティ
<石窯パン>       1個 200円(午後1時過ぎから)
<黒ぶどうのタルト>   1個 400円 要保冷バッグ
<チョコロール>     1個 400円 要保冷バッグ

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 満席♪ 詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月21日 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら ご予約はお早めに☆)
『ミエチュウオウ文化祭』(10月28日 詳細はこちら
 津市内イベントへ出張(11月11日)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月 9日 詳細は後日)
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細はこちら)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-10-05 06:38 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 10月 4日

おはようございます。
本日、午前8時から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

昨日は朝から『甘いもんの仕出し』でお世話になる主催者さんとの打合せ。
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今までとは違う趣向の新作を準備することになりました♪
くだものいろいろ仕入れて来たので、じっくり試作を始めます。
週末に間に合わなかった新しい焼き菓子、午後にはお出しできるかと。
ナッツいっぱいザクザク系で片口コーヒー(2杯分)にぴったり♪

ここ数日、ワッフル目当てのお客さんが建て続けにご来店。
開業初年度で突然材料が高騰してしまったので、ここしばらくお作りしていません。
大地のめぐみワッフルは新年とゴールデンウィーク、
そしてイベントでの限定メニューとしています。
フレンチトーストのワッフル、また不定期でご用意しようかな・・・。

*今日の持ち帰り*
<クッキー>  小 200円 大 500円
 ・シナモン
 ・黒豆みそ
 ・ビスコッティ
<石窯パン>       1個 200円
<黒ぶどうのタルト>   1個 400円 要保冷バッグ
<ばらのロール>     1個 400円 要保冷バッグ
<チキン・レバー・パテ> 1個 300円 要保冷バッグ

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 満席♪ 詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月20日 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら ご予約はお早めに☆)
『ミエチュウオウ文化祭』(10月28日 詳細はこちら
 津市内イベントへ出張(11月11日)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月 9日 詳細は後日)
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細はこちら)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-10-04 06:26 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 10月 3日

おはようございます。
本日、午前8時から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。

石窯パンのサンドイッチ、
今朝はボリュームたっぷりのチーズオムレツかポテトサラダ。
生はちみつかジャム、岩塩バターのトーストもご用意してます。

ランチの豆乳スープはにんじん&トマトです。
トマトの酸味でおぼろ豆腐のようになってます。
石窯ピザは生ハムか鰆、または色々チーズ。
午後1時までにご来店下さい。
それ以降はパスタやサンドイッチをどうぞ。

貴重な桃・ゴールデンピーチを仕入れてから数日。
やっと追熟が完了しました。
午後1時からご注文していただけます♪

栗仕事、今日もやってます。
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毬の攻撃で指先に刺さったり、鬼皮むきで右腕が痛いですが、
「前回のおせち、苦手だった栗がとても美味しくて好物になった♪」
と言われたので、俄然張り切ってます。
今年は恒例の鴨ロース、産地(ハンガリー)の鳥インフルエンザで入手困難だそうで、
牛スネ肉のほろほろ煮をメインにしようと妄想中。
ご予約は来月始めから12月10日までに。
いつも通り<1,500円>、<2,000円>、<13,000円>の3種類です。

*今日の持ち帰り*

<クッキー>  小 200円 大 500円
 ・シナモン
 ・黒豆みそ
 ・ビスコッティ
<石窯パン>       1個 200円
<黒ぶどうのタルト>   1個 400円 要保冷バッグ
<ばらのロール>     1個 400円 要保冷バッグ
<チキン・レバー・パテ> 1個 300円 要保冷バッグ

貸切、各種イベントについてのお問合せ・ご予約は
店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。お急ぎの方は営業時間内にお電話を。

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 満席♪ 詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月20日 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら ご予約はお早めに☆)
『ミエチュウオウ文化祭』(10月28日 詳細はこちら
 津市内イベントへ出張(11月11日)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月 9日 詳細は後日)
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細はこちら)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-10-03 06:32 | 今日のこと | Comments(0)


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