今日のこと 7月 31日

おはようございます。
本日、午前7時半から午後4時まで。

先週の食パン・トースト東西対決、西の天満粉もん製作所のパンが人気でした☆
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リクエストが多くて仕入れをどうするか考えてたら、なんと運良く届きました!
という事で、早い者勝ちですがご用意できました♪
店主の気の向くまま、あちこちの気になる食パンを不定期で仕入れる事にします♪

ランチのスープは出始めのかぼちゃ。
皮も種も美味しい出汁になるので、丸ごと使いました。
食感がおもしろいので、瓜・キャベツ・クラゲでサラダに。
温パスタは鶏のカレークリーム、冷パスタはツナトマト。
デザートに和ロールケーキもでてます。

お持ち帰り用の甘いもの、いろいろあります。
<焼タルト>はブルーベリーと黄桃の2種。
焼き菓子も包装が出来しだい並べます。
少量ずつ仕込んでるので、お早めに☆
お取り置きも可能です♪

週末のお出かけ用に、お弁当やサンドイッチの持ち帰りご注文が増えてきました。
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当日のお問合せだと、ご希望の内容でのご用意が難しいので
できるだけ事前にご連絡下さい。
詳しくは
こちら

夏になって今まで以上に貸切や出張教室、イベントへの出店などが多くなっています。
**出張教室や仕出し**
お菓子作り教室』・・・・・約2時間
お料理教室』・・・・・・・1時間半〜(メニューに準ずる)
甘いもんの仕出し
**貸切イベント**
お料理教室』・・・・・・・約2時間
『子どものお菓子教室』・・・約1時間半
テラス貸切』・・・・・・・最大4時間
『夜のえんがわ』・・・・・・2〜10名様 <
旅先ごはんの会は4名様以上
お問合せ・ご予約は店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。お急ぎの方はお電話ください。

ばたばた過ごしていたら、もう今週に迫ってきててびっくり!
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Eテレの人気番組<にほんごであそぼ>に出演中の佐藤さん率いる和製バンド、
わくわくしてます♪
木曜の『寿バンド 山のうえライブ』は追加席をご用意できました。
今回の<おかわり自由のライブごはん>、夏にぴったりな沖縄料理も♪
身体がよろこぶ<太陽さんさんごはん 風車かじまや〜>さんにお願いしたので、
生演奏を聴きながら、沖縄料理も楽しんでもらえます♪
詳しくはこちら
もちろん赤ちゃん連れでも来ていただけます♪お気軽にお問い合わせ下さい。

<<企画・調整中のイベント>>
旅先ごはんの会(ご予約は3営業日前までに♪ 8月22日(火)2名さま募集中♪
8月11日〜16日を除く 8月末まで 詳細はこちら
寿バンド 山のうえ夏ライブ(8月3日 詳細はこちら)*追加席 調整中*
紙すき体験(8月5日 詳細はこちら)*予約優先・飛び入り参加も可能*
津市内デイサービスセンター夏祭り 出店予定(8月6日 詳細はチラシを☆)
夏休み工作教室(8月10日 詳細はこちら
みつろうミニ風呂敷をつくろう!(8月11日 詳細はこちら
あのう『光れ!しかけ花火』 出店予定(8月15日 詳細は後日)
世界のお料理 カレーの旅(8月19日 詳細は後日)
ブラジリアン・アコースティック 山のうえライブ(9月18日 詳細は後日)
Hyclad 山のうえライブ(10月24日 詳細は後日)


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# by kihila-en | 2017-07-31 06:37 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 7月 30日

おはようございます。
本日、午前8時から午後6時まで。

お持ち帰り用タルト、午後にはブルーベリーと黄桃の2種をお出しできそうです。
運が良ければデザート盛り合せにも・・・♪
いつも通り、たくさん仕込んでないのでお取り置きの方はお早めにお電話下さい。
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(タルトの簡易包装はこんな風に)
ケーキ屋さんの手提げ紙箱、意外と値が張るのと使い捨てなのでありません。
できる限り材料にコストをかけて作り、受け取った方に喜んでいただきたい。
事前に容器をご持参いただくか、簡易包装でのお渡しとなります。

☆保冷バッグと保冷剤をご持参下さい☆

ここ数日、ありがたいことに詰め合せ焼き菓子や特注ケーキのご注文が続きました。
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(ご自宅用やカジュアルな手みやげなど、2,000円以上の包装はこんな風に)
焼き菓子もコーヒーのドリップパックも無くなったので、
暇を見つけて袋詰めしてます。
ご来店時、もし店主が見当たらなかったら
奥の小部屋でごそごそしてるので大きめにお声掛けお願いします☆

特注のケーキは5日前、<焼き菓子詰め合せ>は3日前までに。
小麦粉・卵・乳成分の入ってないケーキ、(ただし、同施設内で使用)
治療中で食事制限のある方用のデザートもご相談下さい。

お問合せ・ご予約は店頭、
お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。お急ぎの方はお電話ください。

<<企画・調整中のイベント>>
旅先ごはんの会(ご予約は3営業日前までに♪ 8月22日(火)2名さま募集中♪
8月11日〜16日を除く 8月末まで 詳細はこちら
寿バンド 山のうえ夏ライブ(8月3日 詳細はこちら)*追加席 調整中*
紙すき体験(8月5日 詳細はこちら)*予約優先・飛び入り参加も可能*
津市内デイサービスセンター夏祭り 出店予定(8月6日 詳細はチラシを☆)
夏休み工作教室(8月10日 詳細はこちら
みつろうミニ風呂敷をつくろう!(8月11日 詳細はこちら
あのう『光れ!しかけ花火』 出店予定(8月15日 詳細は後日)
世界のお料理 カレーの旅(8月19日 詳細は後日)
ブラジリアン・アコースティック 山のうえライブ(9月18日 詳細は後日)
Hyclad 山のうえライブ(10月24日 詳細は後日)

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# by kihila-en | 2017-07-30 06:43 | 今日のこと | Comments(0)

『世界のお料理 〜カレーの旅〜』

色んな国のカレーを食べたい!
そんなリクエストにお応えして、初の試み。
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19日(土)午後 5時 〜 午後 8時
日    時      8月 19日(土) 午後 5時 〜 午後 8時
(入店は午後7時までに)
料    金      大   人  3,000円
            学   生  2,000円
            小学生以下  1,000円

インド、タイ、ドイツ、イギリス、シンガポールなどなど
仕入れたばかりの厳選スパイスを惜しみなく使ったカレーを数種類、
パン、土鍋ごはんはもちろん、サラダなど付け合せやデザートもたくさんご用意します♪

なお、今回は特別にアルコール(+800円)をご用意しています。
※未成年の方、運転される方にはアルコールの提供はできません。
小さなお店ですので、予約人数に達しましたらキャンセル待ちになります。
ご希望者多数の場合、第2回開催の可能性も☆



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# by kihila-en | 2017-07-29 13:34 | イベント | Comments(0)

今日のこと 7月29日

おはようございます。
本日、午前7時半から午後3時まで。
ご注文は閉店30分前までに。
夕方から団体貸切となります。

来週3日の『寿バンド 山のうえ夏ライブ』ご予約ありがとうございます。
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現在、なんとか追加席の確保ができるよう調整中。
迫力あるトップクラスの演奏者が揃った和製バンドの演奏、
息づかいも感じられるのは小さい店内ならでは!
皆さん、どうぞお見逃し無く☆
チケット代には飲み物が含まれています。
未就学児は無料・学割もあります。
人気のライブごはんはお代わり自由、今からメニューを妄想中。
寿バンドさん、CD試聴していただけますので、ご来店時にお知らせ下さい♪
詳しくはこちら

5日は『紙漉き体験』午前9時から午後3時まで。
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午前9時台とお昼前後はまだ余裕があります。
予約優先ですがタイミング次第で飛び入り参加も可能。
詳しくはこちら

6日には津市内のデーサービスセンターにて出店します。
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カミドコロさん・つばめSpoon Projectさんとご一緒に♪
イベントは午前8時からですが、出店はお昼前からの予定。
ここ数日、当日販売するアジアンパフェの試作に明け暮れてます。
お弁当も予約受け付け中♪

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

<<企画・調整中のイベント>>
旅先ごはんの会(ご予約は3営業日前までに♪ 8月22日(火)2名さま募集中♪
8月11日〜16日を除く 8月末まで 詳細はこちら
寿バンド 山のうえ夏ライブ(8月3日 詳細はこちら)*追加席の調整中*
紙すき体験(8月5日 詳細はこちら)*予約優先・飛び入り参加も可能*
津市内デイサービスセンター夏祭り 出店予定(8月6日 詳細は↑↑)
夏休み工作教室(8月10日 詳細はこちら
みつろうミニ風呂敷をつくろう!(8月11日 詳細はこちら
あのう『光れ!しかけ花火』 出店予定(8月15日 詳細は後日)
ブラジリアン・アコースティック 山のうえライブ(9月18日 詳細は後日)
Hyclad 山のうえライブ(10月24日 詳細は後日)

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# by kihila-en | 2017-07-29 06:12 | 今日のこと | Comments(0)

はかり売り、してます。

美味しいものの量り売り。
素敵なもののはかり売り。
たくさんになってきたので、販売中のものを少しこちらにまとめました。
容器をご持参の方、ちょっぴりおまけも♪
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<美味しいもの>
コーヒー* ラクダカフェさんより 豆 粉 どちらでも   10g/60円〜
オイル   スペイン産                  20g/50円
はちみつ  川村養蜂場さんより 三重県産         10g/80円〜
      直輸入 タイ産・スペイン産          10g/80円〜
スパイス* インド料理Navinさんより           10g/100円〜

<素敵なもの>
粉石鹸*   暁石鹸さんより 洗濯用          200g/100円
漂白剤*   暁石鹸さんより              150g/100円
藍染め綿布                       50cm/500円〜

*量り売り以外のパック入などでご用意があります。
在庫に限りがある下記の3品については、事前にお問合せください。
 コーヒー・・500g以上
 オイル・・・100g以上
 はちみつ・・200g以上

また不定期で入荷するものもあります。
その都度、お知らせするのでお楽しみに♪

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# by kihila-en | 2017-07-28 13:46 | 物販 | Comments(0)


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