お菓子の材料セット&簡単レシピとパッケージ ♪チョコレート♪

バレンタインまで1ヶ月を切りました。
そんな中、自宅で作れるお菓子キット販売のリクエストをいただき
何とかできないか悶々と何日過ごし、ようやく発表。

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<さくさくホワイトチョコ>
お米のパフとドライフルーツが入った食感の楽しいお菓子。
卵成分入ってません。

<生チョコサンド>
クッキー生地で生チョコをサンドしても、
棒状にクッキーを焼いてチョコレートを別容器で渡しても。

**セット内容**
・さくさくホワイトチョコ・(電子レンジや湯煎で作ります)
お米のパフ
ミックスナッツ/ミックスドライフルーツ
ホワイトチョコ

・生チョコサンド・(オーブンやトースターで作ります)
クッキー生地(未焼成)
瓶入り生チョコレート

**用意する道具**
ボウル×2
ゴムべら
めん棒
クッキー抜型など

金    額      1,500円
ご予約締め切り     2月 8日(木)
お受渡し期間    2月 1日(木)〜 12日(月)

料金には
材料、お好みのレシピどちらか一つ、
ラッピング用のミニブーケ
(津市の『Chelban -Flower shop-』さんの特注)×1
が含まれています。
追加のミニブーケをご希望の方はお早めにお問い合わせください。

お問合せ・ご予約は営業時間内に店頭または、
お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)にて

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# by kihila-en | 2018-01-15 19:03 | 物販 | Comments(0)

今日のこと 1月15日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時までやってます。
ご注文は閉店の30分前までに。

今日のランチですがグループご予約があるので、お席が少なくなってます。
お手数ですが、ご来店前にお電話いただけると助かります。

今日の午後、スリランカ屋台でお気に入りだった豆の塩っぱいおやつが登場♪
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(豆のお菓子はたっぷりの唐辛子と一緒にカリッと揚げてありました)
現地のレシピはかなりピリ辛だったので、辛味を抑えて。
卵入りのカレーパイも午後からご用意します。
どちらもノンアルビールとにぴったり!

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・まんまるナッツ      中袋 300円
<パウンド>
 ・バナナヨーグルト     1個 400円
<タルト>
 ・キャラメルりんご     1個 400円(要保冷バッグ)
<グラス容器入>
 ・ワッタラパン       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

24日(水)夕方から貸切のため早閉めです。
<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(1月15日 当選番号を発表)
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』(開催中〜1月31日  詳細は
こちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(1月20日、21日 詳細はこちら
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(日程調整中 詳細は後日)
『山のうえのたんす市(仮)』(2月中旬 詳細は後日
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)


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# by kihila-en | 2018-01-15 06:38 | 今日のこと | Comments(0)

『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』

12月に行って来た、アジア美味しいもん買い出しの旅。
冬休み中に出掛けた、アジアの国々で仕入れた物を販売♪
年末にヨーロッパの雑貨も少し届いたので、それもちょこっと並びます。
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今回はスリランカの紅茶を見たかったので(茶畑ばかり訪ね歩きました)
美味しいお茶と、おやつをいろいろ準備してます。
もちろん、タイのアカアマコーヒーや、
生はちみつ小瓶に詰めてご用意。
お持ち帰りもしていただけます。

日  時    20日(土)、21日(日) 午前9時から 午後4時まで


おなじみのGreenLeafさんの出店は20日(土)。
今回も新しい欧州雑貨が並ぶそうなので、とっても楽しみです🎵
2日間限定のメニューは、おやつセットとランチセット。
どちらも多めに仕込みますが、数量に限りがあります。

店内は10席、テラスはこの時期とても寒いことが多いので、
あまりお勧めしていません。

また、お席のご予約をお受けしています。
営業時間内に電話
(059−253−8995)、
またはメールにてお問い合わせください。
(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。

どうぞお楽しみに。
ぜひ山のうえで旅の気分を味わって下さい。

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# by kihila-en | 2018-01-14 14:28 | イベント | Comments(0)

今日のこと 1月 14日

おはようございます。
本日、午前9時から午後5時まで、一応やってます。
ご注文は閉店の30分前までに。
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昨夜から降り積もる雪のため、営業時間を急遽変更することになりました。
草生の天神(比佐豆知神社)さん方面からご来店の方、
坂の途中には午後からでも凍結の残り易い場所が数カ所あります。
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この地図のグリーンロード上
中勢ゴムさんと安部信号の間の側道の方が雪の量は少なめです。
ご来店予定の方、くれぐれも冬用タイヤでお気をつけてお越し下さい。
また天候により、早く閉める可能性もあります。
ご来店前にどうぞお電話(059−253−8995)下さい。

<旅先おやつの会 〜あちこちアジア〜>
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(現地で食べたのは、ぷるんと固めの食感)
どこか懐かしいスリランカのプリン、ワッタラパンは乳成分不使用♪
孔雀椰子の砂糖や蜜を使ってます。
貴重な椰子糖をよりシッカリ味わってもらいたいので、ちょっとだけアレンジ。
昨日のお客さんたちに気に入ってもらえた様です♪

明日15日(月)のランチ、残席わずかとなりました。
ご来店前にお問合せいただけると助かります。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・まんまるナッツ      中袋 300円
<パウンド>
 ・バナナヨーグルト     1個 400円
<タルト>
 ・キャラメルりんご     1個 400円(要保冷バッグ)
<グラス容器入>
 ・ワッタラパン       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(1月15日 当選番号を発表)
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』(開催中〜1月31日  詳細は
こちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(1月20日、21日 詳細は後日)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(日程調整中 詳細は後日)
『山のうえのたんす市(仮)』(2月中旬 詳細は後日
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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# by kihila-en | 2018-01-14 07:30 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 1月 13日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後6時までやってます。
ご注文は閉店の30分前までに。

今日から今月末までは期間限定<旅先メニュー>
石窯パンのサンドイッチはスリランカのカレーパンをイメージしたものを、
ジャックフルーツとココナツの
ジャムはトーストに。
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(向かって左がジャックフルーツ、右はマンゴ)
<ワッタラパン>もスリランカのおやつ。
やし糖とココナツミルクのプリンです。
現地のより少し甘さ控えめにしてあります。
やし糖を見つけるのも、重くて持ち帰るのも大変でしたが、
ぜひ、やさしい甘みをお楽しみいただけたらと思います♪

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>         1個 200円
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・まんまるナッツ      中袋 300円
<パウンド>
 ・バナナヨーグルト     1個 400円
<タルト>
 ・キャラメルりんご     1個 400円(要保冷バッグ)
<グラス容器入>
 ・ワッタラパン       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

24日(水)夕方から貸切のため早閉めです。
<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(1月15日 当選番号を発表)
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』(開催中〜1月31日  詳細は
こちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(1月20日、21日 詳細は後日)
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(日程調整中 詳細は後日)
『山のうえのたんす市(仮)』(2月中旬 詳細は後日
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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# by kihila-en | 2018-01-13 06:45 | 今日のこと | Comments(0)


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