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今日のこと 1月31日

おはようございます。
本日、夕方から貸切準備のため午後3時閉店。
ご注文は午後2時半まで。
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昨日の陽気からの寒さ、少しだけ粉雪が舞ってます。
シナモンを入れたあったかジュース、りんごもパイナップルもご用意できます。

ミシマ社さんのコーナーが完成♪
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店内一番奥にある本棚の上に色々並べました。
店頭にある全巻(『THE BOOKS』を除く)は販売もできます。
ご希望の方はお会計時にお知らせください。
コーヒーと一冊、とおかわりコーヒーもかわらず継続中♪
くわしくはこちら

明日から発売する『毎日袋』用のブレンド豆も焙煎したてのが届いたので
暇を見つけてがりがり挽く予定です。
お湯とカップがあれば、いつでもどこでも山のうえのコーヒーを楽しめます。
個包装よりもお得になってます。

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by kihila-en | 2017-01-31 07:44 | お知らせ | Comments(0)

今日のこと 1月30日

おはようございます。
隣接の畑で今朝収穫した蕪でスープを仕込み中。
生でもシャキシャキ、甘みたっぷりで果物みたいなので前菜にも使ったりしますが
ゆっくりコトコト煮込んだポタージュも好評です♪

ここのところケーキが焼き菓子ばかりだったので
ティラミスをご用意しました。
単品でも盛り合せに加える事もできます。
タイのコーヒー、軽い味わいに焙煎できのでティラミスにぴったり♪

焼き菓子とドリンクお持ち帰り、リピートの方が少しずつ増えて来てます。
ご自宅用には紙袋でお渡ししていますが
贈答用にシンプルな箱入り詰め合せ(2,000円〜)もご用意しています。
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詰め合せ限定の焼き菓子もあるので、余裕を持ってご予約下さい。
お問合せ・ご予約は店頭、
お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて

明日は夕方から貸切のため、午後3時閉店。
ご注文は30分前までにお願いします。
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夜のえんがわは2名様より完全貸切。
通常営業時間帯ではご用意できないメニュー等も柔軟に対応させていただきます。
くわしくはこちら

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by kihila-en | 2017-01-30 06:37 | お知らせ | Comments(0)

2月の予定

2月のお休みとイベントのお知らせです。


金曜の定休日

 3日、10日、17日、24日

臨時休業
 20日(研修)


営業時間変更

  7日〜13日  開店 午前8時

(『つばめSpoon Project 展示販売・セミオーダー会』準備)
 19日  開店 午前9時(朝のセットは午前11時までご注文可)
          閉店 午後2時(『ハーブ・ミスト+α by Santai』準備)


*山のうえでのイベント*

『お菓子の会 ☆★女性限定☆★』

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日時  4日(土)〜6日(月)の3日間、チョコレートのお菓子作り教室を開催。
今回はラッピングと手作りキットのお土産付♪
詳細は
こちら


つばめSpoon Project 展示販売・セミオーダー会

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日時 7日(火)〜13日(月)の1週間、店内の一角が素敵なディスプレイに♪
詳細は
こちら

出張足つぼ/ハンド マッサージ by Santai

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日時 19日(日) 午前10時から午後1時(最終受付)
日々の疲れとストレスを神業マッサージで払拭しませんか?
男性の方も大歓迎です♪
詳しくは
こちら

『ハーブ・ミスト・サウナ+α by Santai ☆★女性限定★☆』

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日時 19日(日)  午後3時から午後7時(最終受付)
タイのオーガニック・ハーブを贅沢に使ったサウナ・テントでぽかぽかに。
厳選のブレンドハーブで寒い時期なのに驚く程の発汗で
心も身体も軽くなりますよ。
詳細は
こちら

えんがわ年賀くじ

当選番号発表してます。

届くと嬉しい年賀状、

当選した年賀状(書き損じも含む)をご持参ください。

店頭にて美味しい賞品をお渡ししてます。

引き換え締切り 2月28日(火)


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by kihila-en | 2017-01-29 17:23 | 毎月の予定 | Comments(0)

今日のこと 1月29日

おはようございます。
久しぶりに雪のない週末になりそうですね。
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昨日から生ハムとあん肝レモンのピザをが登場しています。
もちろんどちらも自家製。
保存食として作られていた生ハム。
きちんとした材料&お天気さえ揃えば、予想以上に簡単にできます。
作ってみたい方は店主まで♪

ドリップ・コーヒー』にタイで仕入れた豆のパックができました。
オリジナル・ブレンドと同じパッケージですが、小さく印をつけてます。
1つ200円、3つ500円で販売中♪
10gごとの豆・粉でのお持ち帰りもできます。
詳細はこちら

小さいお店です。
お席に限りがあるのと、
冬空のテラスでくつろいでいただくには寒さが厳しいので
ランチのご予約をお勧めしています。
お手数ですが、できれば到着までにご連絡ください。

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by kihila-en | 2017-01-29 06:21 | お知らせ | Comments(0)

ひっそりと。ミシマ社さんの本販売してます。

コーヒーと一冊』シリーズ、じわじわリピートの方も増えてます。
現在シリーズ全9巻そろってます。
店頭のミシマ社さんの書籍は一部を除きお買い上げいただけます。
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『コーヒー』シリーズお買い上げの方
当日限りのおかわりコーヒー無料プレゼントがありますよ♪
詳しくはこちら

もともと東京の自由が丘で始まった出版社のミシマ社さんですが、
京都オフィスもあり、月に何日か本屋さんとしても営業されています。
山の店主も昨年お邪魔したんですが、並んでいる本はもちろん
なんともわくわくする場所にあり素敵なお店でした。
ぜひ京都へお出かけの際はミシマ社のじゃり道本屋さんへ♪

たくさん新しい本が届いたので、販売コーナーを増やす予定です。
お菓子、コーヒー、お茶、CD、本・・・!!
飲食店なのかなんなのか
すでに何でも屋さんのようですが、
どれもこれも携わってる方達の気持ちに感動して並べた結果のこと。
販売コーナーの統一感の無さを一緒に楽しんでいただけたらと思います♪
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by kihila-en | 2017-01-28 11:17 | 物販 | Comments(0)

今日のこと 1月28日

おはようございます。
急なお知らせですが、本日午前8時開店となります。

26日にあった今年最初のライブ、
おかげ様で大盛況でした。
演奏に来られなかった方、試聴していただけますのでお知らせ下さい♪

あっという間に月末ですね!
来週末から3日間開催する『お菓子の会
ご予約始まっています。
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手作りキットのお土産付き教室、少人数制ですので興味のある方お早めに!

小さいお店です。
お席に限りがあるのと、
冬空のテラスでくつろいでいただくには寒さが厳しいので
ランチのご予約をお勧めしています。
お手数ですが、できれば到着までにご連絡ください。



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by kihila-en | 2017-01-28 07:01 | お知らせ | Comments(0)

今日のこと 1月26日

おはようございます。

今日1日は暖かく穏やかなお天気だそうでほっとしています。
本日、イベント準備のため午後3時閉店。(ご注文は閉店30分前まで)

いよいよ今夜、今年最初のライブです♪


冬のフランスと北インドごはん+デザートの仕込みも良い感じに。
久しぶりに熱々のと凍ったのの2種類デザートとを準備し始めました。
フランスとインド、山のうえならでは心も胃袋も一杯にしていただけます。
詳細はこちら

ステージと客席の設営後(午後5時以降)に当日席のご用意が出来るかも知れません。
ご興味のある方、お問合せは店頭またはお電話で。
(午後3時から午後5時までは電話に出られません)


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by kihila-en | 2017-01-26 06:25 | お知らせ | Comments(0)

特別栽培茶 手もみ見学・体験 in 亀山

毎年冬に開催していた『えんがわ遠足 手もみ茶体験 in 亀山
今年は日程調整がうまくいかずにいました。
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亀山商工会議所主催『第3回亀山まちゼミ』の一環として
2月10日(金)と12日(日)に1時間半の体験講座をされるそうです。
チラシを少し頂いて来たので、興味のある方はぜひお知らせ下さい。

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by kihila-en | 2017-01-25 08:38 | イベント | Comments(0)

今日のこと 1月25日

おはようございます。
寒い日が続いてますね。
午前8時からの営業となります。
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早朝から融雪剤を散布してもらってますが、
昨日、昨夜に降った雪の残りで坂道などに凍結がありそうです。
ご来店される方、冬仕様のお車でお越し下さい。
天候次第で営業時間の変更の可能性もあるので、
お手数ですがブログや電話などでご確認下さい。

「『夜のえんがわ』は来られないけど、
  ランチをちょっと豪華にできますか?」
「『つばめ Spoon Project』の活動に参加されてますが、
  それ以外の食物アレルギーや食事療法中のメニューはありますか?」

外食先でのご要望、ありませんか?
山のうえは店主1人で切り盛りしているので
その時々でお待たせする事も多いですし、
ご相談内容によってはご期待に添えないかも知れません。
ですが、同じ空間で同じ時間を色んな方と過ごせたら・・・と常々考えています。
出来る限り柔軟に対応させていただきたいので
ぜひお気軽にご相談ください。

♪つばめ Spoon Project Easy 2 Swallow♪
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プロのカメラマンさんを迎えて
『つばめSP』撮影会を山のテラスでしてもらったことがあります。
様々な準備も整い、今回すてきなスタンドパンフレットになりました。
とても綺麗な写真付きで見やすい仕上がりで、
お手伝いさせてもらった事がとても嬉しいです。
各テーブルに設置してありますのでどうぞご覧ください。
見覚えのあるテーブルとプレートが写ってます♪

本日のランチ、少し混み合いそうです。
ご来店前にお電話していただけますと助かります。

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by kihila-en | 2017-01-25 06:51 | お知らせ | Comments(0)

今日のこと 1月24日

おはようございます。
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このお天気でしばらく山から下りてない店主です。
すっきり晴れていますが、坂道も店頭前の県道もしっかり凍結!!
冬用タイヤでご来店下さい。

標高が145mほどの場所にあって津市内より2、3度気温が低いので
市内が雨でも雪やみぞれのことも多いです。
ご来店前にはできるだけお電話下さい。
その時々の最新道路状況をお伝えします。

今年の冬はどういうことか例年以上に積雪の日や凍結も数日あり、
急な臨時休業や営業時間の変更でご迷惑やご心配をおかけしています。

かぼちゃのスープも美味しかったですが、今日は久々にレンズ豆のポタージュ。
少し入れたにんじんの甘みがやさしいです。

そうそう当選者の方、引き替え始まってますよ♪
♪年賀状宝くじ当選番号発表♪
恒例のプレゼント、みなさん続々とお問合せいただいてます。
お一人様あたりの当選葉書が多数の場合、
こちらでプレゼントの内容を変更させていただく事がありますが
書き損じ葉書も対応していますのでぜひお手元の年賀状をご確認ください。
引き替えは2月末まで。

お土産市と福袋は一旦終了しました。
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お一人様○個までと決めていないのでお好きなだけお求めいただいたり。
内容を少しずつ入れ替え、春の開催に向けて妄想中です。
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小さいお店です。
お席に限りがあるのと、
冬空のテラスでくつろいでいただくには寒さが厳しいので
ランチのご予約をお勧めしています。
お手数ですが、できれば到着までにご連絡ください。
さてさて。
いよいよ明後日、26日は『タンゴ・セッション』準備のため、
午後3時閉店となります。
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今年最初のライブは山のうえで♪♪
おかわり自由のライブごはん、今回はフランスと北インドの冬のご馳走です♪
お問合せ、ご予約はお店まで。

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by kihila-en | 2017-01-24 08:06 | お知らせ | Comments(0)


山のうえの小さなお店


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