2017年 05月 10日 ( 2 )

コーヒー教室 2017年 夏

恒例のスペシャルティコーヒー専門店『ラクダカフェ』さん出張教室。
不定期の開催ですが、もう6回目。

ハンドドリップで美味しい淹れ方の講習、
豆の産地による特徴的な個性を知り、
違う豆を数種類ブレンドして作る<ブレンドコーヒー>
組み合わせ方のルールを学び、世界に1つのオリジナル・ブレンドを作りましょう!

 *美味しいコーヒーは飲みたいけど、自己流の淹れ方で良いのか少し不安な方
 *以前参加したけど、もう一度おさらいしたい方
 *ブレンドって何となく飲んでたけど、結局何でも混ぜてるだけ・・・?

今までに参加された方も、初めての方も。
この機会に楽しくお勉強してみませんか?
リピーターの方も多く、毎回新しいお話や体験をしていただいてます。
人数を制限させてもらいますのでご興味のある方はお早めに!
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日 時  7月 20日(木)、22日(土)、23日(日)
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上記日程のいずれかで開催 !!調整中!!
参加費              3000円

<講習の内容>
*コーヒーの産地、農業について*
*産地・農園による風味の違いを飲み比べ*
*ハンドドリップによる美味しい淹れ方*
*各自好みの豆でオリジナル・ブレンドを作成* など

普段ご使用の器具を御持ちいただくことも可能です。
ぜひご持参ください。
ご愛用の器具で、美味しい淹れ方を習得。
世界に1つのオリジナル・ブレンドをお土産に。

参加の皆さまにしっかり体験していただきたいため、
少人数制のイベントとなります。

予定人数に達した場合、またご予約なく来店された場合には
やむを得ず参加をお断りすることもあります。
お電話またはご来店時にお問い合わせください。

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by kihila-en | 2017-05-10 20:54 | 教室 | Comments(0)

今日のこと 5月10日

おはようございます。
本日、午前7時半から午後6時まで営業。
ご注文は30分前までに。

親子でランチ・プレゼント、好評です♪
ご予約時に「親子で行きます!」とお伝え下さい。
年齢制限はありません。
一家族につきお一つ、お店からミニ・ブーケ付きの美味しいプレゼントをご用意。
どうぞお楽しみに♪

店内ご希望の方、5名様以上の団体さん、遠方から来られる皆さんへ。
山のうえは店内10席だけの小さなお店、店主ひとりで切り盛りしています。
到着されるタイミングによっては長時間お待ちいただくこともあります。
当日でも構いませんのでお手数ですが、到着までにご連絡ください。

今日のお持ち帰り生ケーキは引き続き『Sチョコロール』
3日前までのご予約で、滑らかなチョコソース掛けのヨソイキ仕様に♪
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週末から『和風ロール(茶葉白あん)』を予定。
今月一杯はお試し価格の『一切れ 300円』
お客さんがお試しする訳ではなく、
どこまで簡易包装できるか、という店側として販売方法のお試しです。
保冷バッグをご持参の方を対象としています。
ご協力、ご意見、ご要望などドシドシお待ちしています。

ずいぶん暑くなってきました。
冷たいコーヒー、紅茶のご注文が今週に入って一気に多くなりました。
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ご自宅用のドリップパック(20杯入り=2400円)。
いつもはブレンドですが、今回初めて『深炒りのブラジル』に。
店内でもアイスコーヒーはこちらの豆で使っています。

淹れ方はとても簡単!
パッケージの裏のイラストに添ってカップにお湯を注ぐんだけ。
アイスの場合は温度変化に強いカップ(またはグラス)にたっぷり氷を入れ、
その上からお好みの量までお湯を注いでください。
淹れたてのアイスコーヒーをお手軽に、ご自宅や職場などでぜひ!

母の日&父の日プレゼント
今日から最終週末の28日まで。

詳しくはこちら

『お弁当の会』残席わずかとなりました。
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5月25日(木)午後2時〜午後4時半
店内でのお料理教室を開催します。
運動会や遠足など、普段お弁当を作り慣れていない方のご参加もぜひ!
参加費はお一人2,500円。
おやつとドリンク、試食と1人前の持ち帰りが含まれています。
追加分の持ち帰りもご用意(別途)できますので、お問合せください。

♪♪ご予約・お問合せ受付中♪♪
記念日や手みやげに『特注の甘いもの』できる限りアレルギー等の対応もしています。
お気軽にお問合せください。
発送量込の焼き菓子セットもご予算にあわせてお作りしてます。
2名から12名まで 貸切『夜のえんがわ』→こちら
5名様以上で持ち込みBBQにテラスの場所貸し』→こちら
手ぶらでハイキングや登山に『お弁当』→こちら

<<企画・調整中のイベント>>
簡単メキシコ料理の会(5月20日か21日両日夕方で調整中♪
トルティーヤプレス機のお土産付 詳細はこちら
ラクダカフェさんの出張オリジナルブレンドコーヒー作り(7月17日〜23日で希望開催日募集中♪)
旅ご飯の会とおみやげ市(7月希望開催日募集中♪)
星のソムリエ®宮本先生、恒例夏の星座見会(7月26日 詳細はこちら
草生窯さん、恒例出張絵付け体験(7月25日 詳細はこちら 
その他ご希望日があればご連絡を♪)
アロマ会〜クロモジの蒸留〜(7月25日 詳細はこちら




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by kihila-en | 2017-05-10 06:17 | 今日のこと | Comments(0)


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