人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ブラックオリーブ、到着 

先月のグリーンに続き、今度は完熟のブラックオリーブがやってきました。
ブラックオリーブ、到着 _d0263607_23314566.png

グリーンよりも少し大きく成長した分、果汁がたっぷり詰まっている感じです。
(実際、種抜きをした時に香の素晴らしい果汁が沢山でてきました)
小豆島の『山田オリーブ園』さんからサプライズのおまけも同封されてて、気を引き締めてこの子達を加工していきます!

かなり気になっていた『ブラックオリーブのメープルシロップ漬け』、
『種抜きオリーブの塩漬け』も準備しました。

この『メープルシロップ漬け』に使ったシロップ、
カナダへお嫁に行った友達に頼んで送ってもらった『有機メープルシロップ』です。
お店の朝ごはんワッフル用に取り寄せた物でしたが、ワッフルにかけられる前に漬け液に大変身!
このままで半年くらい、じっくり熟成させます。
by kihila-en | 2012-11-10 23:13 | メニュー | Comments(0)


山のうえの小さなお店


by kihila-en

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 01月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月

検索

ライフログ

外部リンク

ブログジャンル