コーヒー教室 2018年 春

恒例のスペシャルティコーヒー専門店『ラクダカフェ』さん出張教室。
昨夏、初めてしてもらった<オリジナル・ブレンド>作り。
再開催のご要望が多かったので、日程を調整しています。
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ハンドドリップで美味しい淹れ方の講習、
豆の産地による特徴的な個性を知り、
違う豆を数種類ブレンドして作る<ブレンドコーヒー>
組み合わせ方のルールを学び、世界に1つのオリジナル・ブレンドを作りましょう!

 *美味しいコーヒーは飲みたいけど、自己流の淹れ方で良いのか少し不安な方
 *以前参加したけど、もう一度おさらいしたい方
 *ブレンドって何となく飲んでたけど、結局何でも混ぜてるだけ・・・?

今までに参加された方も、初めての方も。
この機会に楽しくお勉強してみませんか?
リピーターの方も多く、毎回新しいお話や体験をしていただいてます。
人数を制限させてもらいますのでご興味のある方はお早めに!


日 時  3月 10日(土)
                     午後2時より (約2時間)
参加費              3000円

<講習の内容>
*コーヒーの産地、農業について*
*産地・農園による風味の違いを飲み比べ*
*ハンドドリップによる美味しい淹れ方*
*各自好みの豆でオリジナル・ブレンドを作成* など

普段ご使用の器具を御持ちいただくことも可能です。
ぜひご持参ください。
ご愛用の器具で、美味しい淹れ方を習得。
世界に1つのオリジナル・ブレンドをお土産に。
もちろん、おやつもたくさんご用意しています♪

参加の皆さまにしっかり体験していただきたいため、
少人数制のイベントとなります。

予定人数に達した場合、またご予約なく来店された場合には
やむを得ず参加をお断りすることもあります。

お問合せ・ご予約はメールにて
(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

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# by kihila-en | 2018-01-20 00:46 | 教室 | Comments(0)

今日のこと 1月17日〜21日 !!臨時休業!!

おはようございます。
急な告知ですが、
本日から日曜までの5日間、臨時休業となりました。
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24日(水)夕方から貸切のため、午後4時閉店。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』(開催中〜1月31日  詳細は
こちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(日程変更します 詳細はこちら
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 詳細は後日)
『山のうえのたんす市(仮)』(2月中旬 詳細は後日
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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# by kihila-en | 2018-01-17 07:03 | 今日のこと | Comments(0)

!!午後から休業のお知らせ!!

急なお知らせですが、本日の午後から休業となります。
ご来店を予定されていた方、申し訳ありません。
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21日(日)夕方から貸切のため、午後4時閉店。
24日(水)夕方から貸切のため、午後4時閉店。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(当選番号はこちら)
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』(開催中〜1月31日  詳細は
こちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(1月20日、21日 詳細はこちら
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月10日 詳細は後日)
『山のうえのたんす市(仮)』(2月中旬 詳細は後日
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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# by kihila-en | 2018-01-16 12:09 | お知らせ | Comments(0)

宝くじ当選番号の発表

2018年『えんがわ宝くじ』当選番号の発表です。

1 等 (下3桁)040         
市川大楽園製茶『えんがわ茶ティーパック(10杯分)』       

2 等 (下2桁)18        
えんがわ特製『季節の無添加 果物ジャム』 

3 等 (下1桁)4        
暁石鹸 『ORIB浴用せっけん&焼き菓子』

引き換えの締切り 2018年2月28日(水)
当選者の皆さまのお越しをお待ちしています。

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# by kihila-en | 2018-01-16 09:11 | お知らせ | Comments(0)

今日のこと 1月16日

おはようございます。
本日、午前8時半から午後5時までやってます。
ご注文は閉店の30分前までに。

今朝のサンドイッチは鯖をご用意しました。
脂ののった美味しそうな鯖とピリッとしたわさび菜。
もちろん午後にもご注文していただけます♪

石窯ピザは生ハムに。
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今年も先週から第一弾の漬け込みを開始。
お天気、漬かった豚肉と相談しつつ
来週あたりにテラスで風にあてはじめます。
今回は今までと少し配合を変えてみました。
これでさらにしっとり&色鮮やかにできるはず。
2月の後半で少人数制の<生ハムお料理教室>を企画中。

『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』は3月に開催。
前回とっても好評だったオリジナルブレンド作り、コーヒーの淹れ方教室。

講師の方と調整して決定します。

ご希望の曜日や日にちがあれば、ぜひお問い合わせください。
お問い合わせ・ご予約お待ちしています。

*今日の持ち帰り*
<石窯パン>          1個 200円(午後1時以降)
<クッキー>
 ・黒豆みそ         小袋 200円
 ・シナモン         小袋 200円
 ・まんまるナッツ      中袋 300円
<パウンド>
 ・バナナヨーグルト     1個 400円
<タルト>
 ・キャラメルりんご     1個 400円(要保冷バッグ)
<グラス容器入>
 ・ワッタラパン       1個 400円(要保冷バッグ)
<くだものジャム>      1個 500円
<ドリップ・バッグ>     1杯 200円  20杯  2300円 

24日(水)夕方から貸切のため午後4時閉店。

<<企画・調整中のイベント>>
『えんがわ年賀くじ』(1月15日 当選番号を発表)
『旅先ごはんの会 〜あちこちアジア〜』(開催中〜1月31日  詳細は
こちら)
『山のうえでも旅気分♪ おみやげ市』(1月20日、21日 詳細はこちら
『ラクダカフェさん出張 コーヒーの会』(3月 日程調整中)
『山のうえのたんす市(仮)』(2月中旬 詳細は後日
Brazilian Acoustic Live』(3月19日 詳細はこちら
『伊藤芳輝ソロツアー 〜Violao Vadio TOUR〜』(5月16日 詳細は後日)

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# by kihila-en | 2018-01-16 06:52 | 今日のこと | Comments(0)


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