今日のこと 9月23日

おはようございます。
本日、午前8時から午後6時まで。
ご注文は閉店30分前までに。
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昨日の雨で、また秋が近寄って来ました。
彼岸花もあちこちに咲いています。

さて『おにぎり弁当』のご注文があったので、ちょっと多めに炊くことにしました。

石窯の火を落としてから、午後1時以降に数量限定ですがご用意します♪
おにぎりとオムライス、どっちにするかは未定☆

数量限定・石窯ピザランチご希望の方、午前11時〜午後1時までにご来店下さい。
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*今日の持ち帰り*
<クッキー>  小 200円  大 500円
 ・黒豆味噌
 ・シナモン
 ・ビスコッティ
<石窯パン> 1個 200円
<ロールケーキ> 1個 400円 要保冷バッグ
<木なり完熟いちじく> 1パック 350円 要保冷バッグ

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

9月28日(木)のランチ、残席わずかとなっています♪

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 残りわずかです
詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月中 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら ご予約はお早めに☆)
『コーヒー教室』(11月末〜12月上旬)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月 9日 詳細は後日)
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細は後日)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-09-23 06:51 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 9月22日

おはようございます。
本日、臨時営業。
午前8時から午後5時までやってます。
ご注文は閉店の30分前までに。

<土鍋ごはんランチ>
LIVEご飯や貸切ディナーで人気のえんがわ米。
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石窯ピザをお休みして今日は<土鍋ごはん>。
炊きあがりは午前11時ごろ。
おにぎりと麦味噌のお味噌汁、
または、オムライスとかぼちゃスープ
おかずもいろいろ付いてます。
ごはんが無くなったらパスタかサンドイッチをどうぞ。

*今日の持ち帰り*
<クッキー>  小 200円  大 500円
 ・黒豆味噌
 ・シナモン
 ・ビスコッティ
<石窯パン> 1個 200円
<ロールケーキ> 1個 400円 要保冷バッグ
<木なり完熟いちじく> 1パック 350円 要保冷バッグ

ミシマ社さんの
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読書の秋!
のんびりとコーヒー片手に読書はいかがですか?
店頭の本棚一番上に並んでいるミシマ社さんの本はTHE BOOKS以外、全て販売中☆
事前のご連絡で、お菓子やドリンクと一緒にラッピングもいたします♪

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

9月28日(木)のランチ、残席わずかとなっています♪

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 キャンセル出ました! 
詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月中 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら ご予約はお早めに☆)
『コーヒー教室』(11月末〜12月上旬)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月 9日 詳細は後日)
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細は後日)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-09-22 06:32 | 今日のこと | Comments(0)

今日のこと 9月21日

おはようございます。
本日、午前8時から午後4時まで。
『夜のえんがわ〜南の方のおいしいごはん〜』準備のため、早閉めです。
ご注文は閉店の30分前までに。

数日前にお知らせしたお食事、早速ご予約がありました。
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ありがとうございます。
台風の影響や連休などで流通が変則的だったので
今夜は食材を変更してご用意となりました。

『夜のえんがわ』・・・2名様からの完全貸切 おまかせディナー
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ご用意させていただくお食事は[石窯ピザを除く、牛丼からフレンチまで]。
珍しい食材や皆さんのご希望をたっぷりお聞かせください。
いつもとは違う食材を使う事が多いので、お早めの問合せをお勧めしています。
記念日、忘・新年会や歓送迎会などで数週間前からご相談がある時も。
今回仕入れ先とも相談した結果、
出来れば4日前までにご予約いただけますと
より柔軟な対応をさせていただけます。

石窯ピザランチは午前11時から午後1時までのご用意となります。
それ以外のお時間はパンかパスタでお待ちしてます♪

店頭横の栗の木、一気に色づいて来ました。
『特製・おにぎり弁当』
いつも茶飯でご用意していますが、この時期だけは栗ごはんに。
山の鳥達と競争で収穫するので本当に短い期間です☆
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(大粒を収穫!)
<えんがわ米>2袋(3合×2袋)をお買い上げの方、
栗ごはんはお好きですか?
火ばさみを貸し出しますので、栗拾い体験をぜひ☆
(自然の恵みなので、日によってたくさん見つかる場合とそうでない場合があります)

*今日の持ち帰り*
<クッキー>  小 200円  大 500円
 ・黒豆味噌
 ・シナモン
 ・ビスコッティ
<パウンド> 1個 200円
 ・しょうがチョコ
<石窯パン> 1個 200円
<チョコロール> 1個 400円 要保冷バッグ
<木なり完熟いちじく> 1パック 350円 要保冷バッグ

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

9月28日(木)のランチ、残席わずかとなっています♪

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 キャンセル出ました! 
詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月中 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら ご予約はお早めに☆)
『コーヒー教室』(11月末〜12月上旬)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月 9日 詳細は後日)
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細は後日)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-09-21 06:53 | 今日のこと | Comments(0)

『夜のえんがわ 〜南の方のおいしいごはん〜』

3日間の滞在でしたが、刺激一杯のお料理に出会いました。
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(衝撃のとろとろ牛スネの肉じゃが)
特にご指定が無い場合、しばらくの間、和食メニューの基本になります。
 ・えんがわ新米の土鍋ごはん
 ・とろとろ肉じゃが
 ・焼き魚
 ・麦又は合わせのおみそ汁
 ・ドライフルーツとナッツのケーキ
 ・椰子花蜜糖とコーヒーまたは紅茶
『夜のえんがわ』は2名様以上10名様までの完全貸切予約制です。

ご予約は店頭、電話またはメールにて。
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。

仕入れや仕込みの都合により、前日や当日でのご予約はお受けできません。
ご希望日の4日前までにお願いします。
アレルギーや治療中で食材に制限がある場合など、
出来る限り対応させていただいています。
お気軽にご相談下さい。

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# by kihila-en | 2017-09-20 16:13 | メニュー | Comments(0)

今日のこと  9月20日

おはようございます。
本日、午前8時から午後6時まで。

数量限定・石窯ピザランチご希望の方、午前11時〜午後1時までにご来店下さい。
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午後1時以降の軽食はパスタ、パンもあります♪
甘いもん、チョコロール、ティラミス、にんじんパウンドなどなど。
日が長くなって来たという事もあり、
2時間延ばした営業時間で午後のお客さんに更にのんびりしていただいてます☆

味覚の秋&旅先で美味しいものばかりに遭遇。
食欲の秋だからか、先週の後半だけで3キロ横に成長した店主です。
昨夜、<すいーとぽたけ>さんから秋の味覚が届きました。
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旬の食材を美味しいうちに加工して、いつでも楽しめるように♪
お菓子にもたくさん使えるよう山盛り仕入れました。
気が早いかも知れませんが、おせち用の一品を仕込み始めます☆
バッチリ瓶詰めして出番を待ってもらいます♪

今年はお重の代わりに<木工作家・森谷木材MOKUZAN>さんに木皿を特注♪
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ひのきの香りが素晴らしいサンプルが2枚届きました。
おせちのお問合せはメールにて。
予約は11月から受付を始めます。
昨年のおせちはこちら

貸切、各種イベントについてのお問合せ・ご予約は
店頭、お電話(059−253−8995)、
メール(engawabaking♪gmail.com ♪マークを@に変えて)
24時間以内にメールの返信が無い場合、届いていない可能性もあります。
返信をもって予約の完了とさせていただいています。
ご確認よろしくお願いします。お急ぎの方は営業時間内にお電話を。

*今日の持ち帰り*
<クッキー>  小 200円  大 500円
 ・黒豆味噌
 ・シナモン
 ・ビスコッティ
<パウンド> 1個 200円
 ・しょうがチョコ
<石窯パン> 1個 200円
<チョコロール> 1個 400円 要保冷バッグ
<木なり完熟いちじく> 1パック 350円 要保冷バッグ

ランチのお問合せ・ご予約ありがとうございます。
山のうえは店主ひとりで切り盛りしており、
店内は10席、テラスもお天気しだいでご利用いただけない場合も。
お手数ですが、できるだけご来店前にお電話いただけると助かります。

<<企画・調整中のイベント>>
『お料理の会〜ツナとパスタといろいろと〜』(10月 7日 キャンセル出ました! 
詳細はこちら
<甘いものをいろいろ楽しむ会 >(10月中 まだまだ妄想中)
『Hyclad 山のうえライブ』(10月24日 詳細はこちら
『コーヒー教室』(11月末〜12月上旬)
『チーズ作り体験とお料理』(12月 2日 詳細は後日)
『冬のアロマ会』(12月10日 詳細は後日)
『冬の星見会 〜ふたご座流星群〜』(12月13日 詳細は後日)
『三重県出身イラストレーターさんの個展』(12月上旬)
『カミドコロさんの出張紙クラフト』(12月上旬)
『おせち2018年』(予約開始予定 11月上旬)

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# by kihila-en | 2017-09-20 06:19 | 今日のこと | Comments(0)


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